Об этом виде грядок рассказано в садоводческой книге времен царя Гороха как о прекрасном
КАК НА ДАЧЕ СДЕЛАТЬ ПРАВИЛЬНУЮ ВЛАЖНУЮ ГРЯДКУ
методе выращивания культур в засушливых регионах. Эти гряды лучше всего подходят для различных видов капусты, дынь, арбузов, огурцов, земляники, картофеля, сельдерея, кабачков и спаржи. Они были просто незаменимы в нашем старом саду и сейчас мы все еще применяем модифицированную грядку-бутерброд для выращивания картофеля на зиму.
Вам не потребуется много времени, чтобы сделать ее по описанной ниже методике и использовать год за годом. Сделайте эти гряды осенью, чтобы к весне они были готовы для посадки
Один из видов этой грядки основан на вертикальном отверстии в грунте, и такая модификация подходит для выращивания огурцов, арбузов и кабачков.
1. Сначала на глубину 25 см выкопайте углубление в виде большой круглой лохани (если вы будете делать несколько гряд, расстояние между ними должно быть не менее 180 см). В центре этого углубления выкопайте второе отверстие, по форме напоминающее лунку в грунте диаметром 15-25 см и 60 см глубиной. Заполните этот центральный резервуар грубым объемным материалом (содержащим много соломы) и уплотните.
2.Затем приготовьте богатую компостом почву. (Мы обычно используем две части
песка, одну часть хорошо перепревшего навоза и одну часть хорошей садовой почвы.)
Тщательно перемешайте.
3.Если почва в месте изготовления грядки бедная или щелочная, на углубления поместите 7-12 см уплотненных стеблей кукурузы, листьев или соломы. Затем еще 12 см соломы или объемной подстилки с навозом.
2.Сверху накройте ее 2,5 см перегноя, затем еще 5 см подстилки, вновь тщательно уплотните. После этого промочите все полученные слои и засыпьте их приготовленным ранее компостом. В заключение в центре «гряды-сандвича» сделайте небольшое круглое углубление в слое компоста для удерживания воды.
4.Весной за несколько дней до посадки промочите гряду 24-40 л воды так, чтобы резервуар был заполнен. Когда верхний слой почвы просохнет, посейте семена. Если весна достаточно сухая, изредка поливайте гряду.
Еще один важный момент: летом возьмите тонкую палочку и сделайте несколько отверстий в гряде на глубину нижних слоев или перед поливом растений, или после сильного дождя с тем, чтобы заполнить резервуар водой и не дать растениям «утонуть».