Сорт - черная малина Кумберлен высокозимостойкая - высокоурожайная культура.
За ней надо правильно ухаживать. Кумберленд, как и красная малина, — многолетний полукустарник. На одном месте способен расти до двадцати лет и более.
Но обильно плодоносит двенадцать — четырнадцать лет, дальше урожаи снижаются.Тогда старые кусты удаляют и заменяют молодыми саженцами.
Напомню главное достоинство Кумберлена: он не дает корневых отпрысков и не мучает садоводов-любителей, распространяясь по всему саду, как другие малины.
Как же я ухаживаю за черной малиной?
Кумберлен в нашем саду посажен в один ряд, кусты через 1,5 м друг от друга. На обоих концах ряда поставлены крепкие дубовые столбы высотой 2,2 м, на них натянуты три прочные шпалеры из алюминиевой проволоки на высоте 1,5; 1,8 и 2,1 м. Побеги Кумберленда очень мощные, в нижней части толщиной до 2—2,5 см. Если не делать обрезки, они вырастают в длину до 3— 4 м.
Одной из основных мер ухода, обеспечивающих получение обильного урожая, считаю способ формирования куста, который я применяю. Как только молодые побеги текущего года достигнут длины 2,4—2,5 м, отщипываю верхушку на высоте 2,1—2,3 м, не допуская дальнейшего их роста. Это происходит примерно в конце июня. После удаления верхушки побеги начинают ветвиться, и появляется 6—10 боковых побегов по всей длине основного побега. С общипыванием верхушки опаздывать нельзя. Чем раньше будет удалена верхушка, тем раньше появятся боковые побеги и лучше вызреют до наступления устойчивых морозов.
В более северных регионах удаление верхушки побега, по желанию садовода, можно делать и ниже, например, на высоте 1,5 м, что, естественно, произойдет в более ранние календарные сроки.
Вторую обрезку произвожу поздно осенью, одновременно с удалением отплодоносивших двухлетних побегов, в первых числах ноября, когда наступает период покоя растений, но еще держатся положительные температуры. При минусовых температурах побеги замерзают и делаются хрупкими, часто ломаются. К этому времени боковые побеги тоже достигают длины 1—2 м.
Все боковые побеги сильно укорачиваю, оставляю длиной всего 30—50 см. Привожу в порядок и сами кусты: на каждом из них оставляю 10—12 самых мощных, толстых побегов, остальные удаляю, вырезая у земли как можно ниже. В таком виде малину пригибаю не очень низко к земле и закрепляю. Кусты ничем не утепляю, от морозов дополнительно не защищаю, их укрывает лишь снег. В регионах, где его бывает мало, побеги надо укрыть снегом, сгребая с близлежащей территории, и слегка полить холодной водой. Это делается для того, чтобы на поверхности образовалась ледяная корка (не сплошная!) и снег не сдувало сильными ветрами.
Подчеркиваю: ледяную корку нельзя делать сплошной — растения могут задохнуться от недостатка воздуха. В таком положении Кумберлен зимует.
Рано весной, как только сходит снег и устанавливаются первые положительные температуры, побеги поднимаю, провожу ревизию, удаляю поломанные и равномерно, так, чтобы не затеняли друг друга, подвязываю к шпалерам.
Кумберлен цветет поздно, после прохождения весенних заморозков, и мудро спасает от них свой урожай. Цветы появляются очень обильно, кистями, буквально на всех побегах, в том числе и на центральном. На каждом боковом побеге бывает до 8—10 кистей, а на каждой кисти 10—12 ягод и более.
Черная малина — хороший медонос, и ее цветки охотно посещаются пчелами. Все же я с целью их дополнительного привлечения опрыскиваю кусты раствором натурального меда. Для этого 1 столовую ложку меда растворяю в литре воды и опрыскиваю весь сад. Одного литра раствора хватает на 5—7 соток, достаточно, чтобы в саду был запах меда. Этим достигаю хорошего, полного опыления сада пчелами.
Кумберлену для питания огромного количества образовавшихся завязей необходимы подкормки. Как только начинают осыпаться цветки, провожу первую подкормку настоем коровяка или птичьего помета.
Развожу в таком соотношении: ведро коровяка на 6—7 ведер воды, а ведро птичьего помета — на 16—18 ведер воды и добавляю в настой 100 г суперфосфата и 1 литровую банку золы. Под каждый куст выливаю по полведра подкормки и сразу поливаю 4—5 ведрами чистой воды.
Вторую подкормку делаю таким же раствором, когда ягоды начинают наливаться и увеличиваться в размерах, и так же поливаю. Третью подкормку провожу так же, сочетая с поливом, после первого сбора урожая — ведь впереди еще четы-ре-пять сборов.
Во время роста ягод и съема урожая нельзя допускать иссушения почвы: ягоды могут измельчать. Они созревают не одновременно. При хорошей солнечной погоде их сбор происходит буквально через каждые один-два дня, и каждый раз созревших ягод бывает много. Судите сами: в нашем саду всего шесть кустов Кумберленда, а малины хватает всем и на все: и вдоволь лакомиться внучатам, и на компоты, и на варенье, и на сушку.
Ягоды Кумберленда сладкие, не кислые. Кислоты в них меньше, чем в красной малине. Сок имеет интенсивную красную окраску. Если в яблочные или другие неокрашенные компоты добавить несколько ягод, они приобретают приятную красную окраску.
В конце еще раз обращаю ваше внимание: при таком обильном урожае растениям требуются хорошее питание и регулярные поливы. Хотите собирать хороший урожай — не забывайте об этом.