Выбор сортов груши

Из-за своих биологических особенностей, происхождения и условия формирования груша более всего приспособлена к умеренно-теплому климату и менее зимостойкая, чем яблоня. Поэтому при выборе сорта стоит обращать внимание на подвой, а также возраст и состояние дерева.
Перед тем как браться за выращивание груши, нужно изучить почвенно-климатическую зону участка, насколько часто здесь бывают поздние и ранневесенние заморозки и резкие колебания температуры зимой и весной. Стоит обратить внимание также на дефицит осадков и высокие температуры в летний период. Данная информация очень важна, поскольку для нормального роста и развития саженцев груши необходима сбалансированная система внешних факторов: тепла, влаги, солнечного освещения и элементов питания. Только при соблюдении этого условия сохраняется урожайность, скороплодность деревьев и высокое качество плодов. В разных климатических зонах один и тот же сорт может проявить себя по-разному.

ПОСАДКА ГРУШ

Наиболее благоприятными периодами для посадки груши на юге России являются конец осени и ранняя весна. В условиях мягких зим и готовности почвы возможна посадка зимой. В зонах произрастания с холодными и продолжительными зимами лучше всего высаживать грушу весной. При осенней посадке деревья пол зиму окучивают землей, а ранней весной разокучивают. Саженцы, приобретенные поздно осенью, прикапывают или сохраняют в подвальных помещениях.

Деревья для посадки должны быть с хорошо развитой корневой системой, иметь три и более скелетные ветки длиной до 40-50 см. Размер посадочной ямы зависит от подвоя, для слаборослых деревьев он составляет 30×40 см, для сильнорослых — 60X60 см. Схему посадки выбирают по типу почвы, биологическим особенностям сортов, количеству осадков и по типу кроны.
Глубина посадки груши зависит от положения корневой шейки и места прививки относительно поверхности грунта. Корневую шейку деревьев, привитых на семенные подвои, разметают на уровне почвы. У вегетативных подвоев место прививки оставляют на 2-3 см. Затем проводят полив из расчета 30-40 л волы на дерево. Приствольные круги мульчируют.

ФОРМИРУЕМ ГРУШУ

Существует три основных вила формирования деревьев груши: с помощью формирующей, поддерживающей и омолаживающей обрезок. Формирующую обрезку применяют в первые годы роста молодых деревьев — для образования основы кроны и стимуляции роста плодовой древесины. Поддерживающую обрезку проводят в период роста и плодоношения. Она предусматривает регулирование количества плодовых и полускелетных образований, чтобы дерево плодоносило постоянно, и сбалансирование процессов роста. Омолаживающая обрезка нужна старым деревьям, рост которых приостанавливается. При этом укорачивают ветки на 3-6-годичную древесину, путем перевода на сильное боковое или направленное вверх разветвление. Этот вид обрезки способствует восстановлению процессов роста, повышению урожайности и увеличению размеру плодов.
Есть два основных типа обрезки — укорачивание веток и прореживание кроны, которые совмещают с дополнительными приемами формирования — прищипкой, наклоном веток, выломкой побегов, кольцеванием, кербовкой и подвязкой.

ЗЕЛЕНЫЕ ОПЕРАЦИИ

Этот вид работ применяют, если необходимо превратить ненужные сильные побеги в обрастающие. Также в этот же гол можно получить ветки второго порядка за счет летних побегов, после прищипывания главного побега. Правильно и своевременно проведенные операции на молодых деревьях на 80 % укорачивают зимне-весеннюю обрезку и стимулируют формирование плодовых образований, что ускоряет плодоношение.

ПРОФИЛАКТИКА БОЛЕЗНЕЙ У ГРУШИ

При посадке саженцев выбирайте иммунные и высокоустойчивые сорта к плодовой гнили, черному раку и разным видам пятнистостей. Лля профилактики болезней регулярно собирайте и сжигайте опавшую листву и перекапывайте приствольные круги. Также необходимо уничтожать мумифицированные плоды и падалицу. Чтобы избежать появления тли, грушевого пильщика, листокрутки и плодожорки удаляют прикорневую поросль и волчки, на которых зимуют яйца, а также отмершую кору. Для отлова вредителей накладывают ловчие пояса и используют феромонные ловушки.

Формирование плодовых образований груши

ВЕСНА 1-И ГОД
Прищипываем однолетний побег, что стимулирует образование новых побегов.
ОСЕНЬ 1-Й ГОД
Временные плодовые образования груши формируют по типу плодовых образований винограда.
ВЕСНА 2-И ГОД
Проводим укорачивание ветки замещения —для стимулирования образования и роста новых веток.
ОСЕНЬ 2-Й ГОД
Из проснувшихся почек развиваются новые побеги диаметром 50 мм.
ВЕСНА 3-Й ГОД
Проводим укорачивание однолетних побегов, на которых образуются новые однолетние приросты.
осень 3-Й год
На трехгодичных плодоносящих ветках образуется урожай.
ВЕСНА 4-Й ГОД
Полностью удаляем отплодоносившие 3-летние ветки на «кольцо» и укорачиваем один из побегов замещения
ОСЕНЬ 4-Й ГОД
Из побегов замещения формируются новые плодоносящие побеги.

Популярные и высоко урожайные сорта груш:

Изначально сорта груши были невысоких вкусовых качеств, жесткие, с характерными каменистыми комками в мякоти, которые теперь сохранились только в семенных камерах. И только благодаря селекции, направленной на выведение груш с нежной, тающей мякотью, были созданы популярные на сегодняшний день сорта, такие как: «Вильямс», «Любимица Клаппа», «Вере Воск», «Конференция», «Вере Гарди», «Вере Диль», «Деканка дю Комис», «Адмирал Жерве» и др. Для получения хорошего урожая в садах чередуют между собой ряды груш разных сортов, так как необходимо перекрестное опыление пыльцой чужого сорта.

1.ВИЛЬЯМС ЛЕТНИЙ
Летний сорт. Плоды выше средних размеров. Мякоть желто-белая, нежная, сочная, сладкая, с мускатным ароматом. Сьемная спелость в погодных условиях Киева наступает с конца августа (в южных областях — в 1-2-й декаде августа). Плоды, снятые за 7-10 дней до полной спелости, в холодильнике хранятся 1,5 месяца.
2. ЛЮБИМИЦА КЛАППА (ФАВОРИТКА)
Летний сорт. Плоды имеют ароматную, сочную мякоть, с легкой кислинкой. Съемная спелость в зависимости от погодных условий в Краснодаре наступает с середины августа. Плоды, снятые за 7-10 дней до полной зрелости, в холодильнике хранятся месяц.
3. СТАРКРИМСОН
Летний сорт. Плоды очень крупные. Мякоть белая, с легкой кислинкой, ароматная. Съемная спелость в зависимости от климатической зоны произрастания наступает в начале августа (в южных областях — в 1-2-й декаде августа).
4. ТРАПЕЗНИЦА
Раннелетний сорт груши, плод у нее зеленовато-желтый с ярким размытым румянцем. Мякоть нежная ароматная. Снятые плоды хранятся в холодильнике 3-5 дней.
5. МОЛДАВСКАЯ РАННЯЯ
Летний сорт. Плоды средних размеров, зеленовато-желтые, с оржавленостью. Мякоть желто-белая, кисловато-сладкая, с легким ароматом. Съемная зрелость в зависимости от погодных условий и региона наступает в конце августа.
6.ИЮНЬСКАЯ ЛЭПОТИКА
Сверхранний сорт. Мякоть нежная, маслянистая, сладкая, со слабой кислинкой. Сьемная спелость в зависимости от погодных условий  наступает в конце июля.
7. МАРГАРИТА МАРИЛЬЯ
Осенний сорт. Мякоть белая, нежная, сочная, сладкая, с легким ароматом. Съемная спелость в зависимости от погодных условий и региона наступает в начале сентября, потребительская — на месяц позже. Плоды в холодильнике хранятся около 2 месяцев.
8. КОНФЕРЕНЦИЯ
Осенний сорт. Плоды от вышесредней величины до крупных. Мякоть сочная, сладкая, хорошего вкуса. Сьемная спелость наступает в начале сентября, потребительская — с середины сентября до первой половины октября. Сорту характерны раннее и щедрое плодоношение, хорошие вкусовые качества и длительный срок потребления.
9. ОСЕНЬ БУКОВИНЫ
Осенний сорт. Плоды крупные, желто-золотистые, иногда с легким румянцем. Мякоть кремовая, нежная, тающая, сочная, кисло-сладкая, с легким ароматом. Съемная спелость в условиях Краснодарского края наступает в середине сентября. Плоды в холодильнике хранятся около 2 месяцев.
10. ВРОДЛИВА
Осенний сорт, интенсивного типа селекции. Скороплодный, высокоурожайный, невосприимчивый к парше. Особенность сорта: ломкость древесины и недостаточная зимостойкость в условиях Кубани. Съемная спелость наступает в первой половине октября.
11.БЕРЕБОСК
Осенний сорт. Плоды крупные, удлиненные. Съемная спелость плодов на юге России наступает в первой половине сентября, потребительская - через 10-15 дней и может длиться 1,5-2 месяца. Характерны неосыпаемость, устойчивость против парши и хорошая транспортабельность, высокая урожайность.
12. ГЕНЕРАЛ КИРПОНОС
Осенний сорт, урожайный, зимостойкий, устойчивый к грибковым болезням. Основная окраска в пору съемной зрелости зеленовато-желтая, с размытым румянцем. Мякоть кремовая, нежная, сочная, маслянистая, душистая, приятного вкуса. Съемная спелость плодов наступает в первой декаде сентября, в холодильнике сохраняются до января.
13. СМЕРИЧКА
Осенний сорт. Плоды крупные, удлиненные, золотисто-желтые в мелких точках, с румянцем. Мякоть белая, сочная, нежная, полумаслянистая, без грануляций, кисло-сладкая, с легким миндальным ароматом. Съемная спелость плодов наступает в первой половине октября.
14. ТАВРИЧЕСКАЯ
Осенний сорт, скороплодный, высокоурожайный, зимостойкий. Плоды и листья практически не поражаются паршой и термическим ожогом листьев. Съемная спелость плодов в условиях Кубани наступает в конце сентября, в холодильнике хорошо сохраняются до января.
15. НИКОЛАЙ КРЮГЕР
Осенний сорт. Съемная спелость плодов наступает во второй декаде сентября, потребительская — в конце сентября. Плоды нуждаются в своевременном и бережном сборе, при этом в обычных условиях они сохраняются до середины ноября, в холодильниках — до декабря.
16. МЕДОВАЯ (КРЫМСКАЯ МЕДОВАЯ)
Осенний сорт. Отличается скороплодностью. высокой стабильной урожайностью, хорошей зимостойкостью, устойчивостью к грибковым болезням. Спеют груши во второй декаде сентября. В холодильнике хорошо сохраняются до января.
17.3ОЛОТОВОРОТСКАЯ
Раннезимний сорт. В условиях выращивания на даче в Ростовской области довольно зимостойкий, практически невосприимчивый к парше. Груши спеют в октябре. В холодильниках хорошо сохраняются до марта-апреля, без ухудшения вкусовых качеств при дозревании в тепле.
18. ВЫСТАВОЧНАЯ
Зимний сорт, отличается скороплодностью, устойчивостью к парше, мучнистой росе и пятнистостям листьев. Зимостойкость достаточная для условий юго-запада России. Съемная спелость плодов наступает в конце сентября, созревающие плоды хорошо удерживаются на дереве.
19. КУЧЕРЯНКА
Зимний сорт, устойчивый к парше, бактериальному ожогу листвы и к морозам. Отличается скороплодностью. Груши спеют в условиях Краснодарского края в конце сентября. Потребительская спелость наступает в начале декабря, в холодильниках могут храниться до марта.
20.СЕКУИ
Зимний сорт, относительно самоплодный. Мякоть сочная, кремовая, десертного вкуса, без терпкости. В холодильнике плоды могут храниться до апреля. Плоды внешне похожи на яблоко и грушу. Сорт разделяют на группы с бронзовой и с желто-зеленой окраской.
21. ОСЕННЯЯ МЕЧТА
Зимний сорт, высокоурожайный, склонный к регулярному плодоношению. Груши созревают в середине октября, лежат на холоде до марта. Они небольшие, зеленовато-желтые. Мякоть белая, сладко-кислая, ароматная. Плоды хороши для переработки. Сорт устойчив против болезней.
22. ЧЕРЕМШИНА
Зимний сорт. Отличается скороплодностью. урожайностью, прекрасными вкусовыми качествами, зимостойкостью. В большинстве случаев сорт не подвержен грибковым заболеваниям. Период потребления: конец ноября — середина января.

Другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"