О сортах томатов и о тонкостях их проращивания в домашних условиях мы уже как то упоминали в этой статье , продолжим эту интересную тему.
В последние годы среди огородников всех климатических зон, в т.ч. южных, стали популярными сорта помидоров сибирских селекционеров. Красивое название серии «Сибириада», «Сибирский сад» встречается практически во всех каталогах. Несмотря на то что сорта эти выведены на Алтае, они в идеале подходят, например, и для юга России.
За годы моего увлечения сортоиспытанием через наш огород прошло от трех до четырех тысяч сортов томата. Современная мировая селекция томатов насчитывает их невообразимое количество, а потому очень трудно вывести сорт, который бы не имел аналога, созданного раньше. Потому, конечно же, многие сорта «Сибирского сада» имеют аналоги. Но это не преуменьшает их достоинства - большинство новых сортов по многим параметрам лучше старых.
Главное, сибирским селекционерам удалось то, о чем мы раньше только мечтали, - соединить низкорослость и крупноплодность.
Расскажу только о лучших, на мой взгляд, сортах - новинках нашего огорода.
Нежданна, Золотая королева
Я люблю желтые плоды за их мягкий сладкий вкус. Желтый цвет у селекционеров, очевидно, не очень популярный, ассортимент желтоплодных низкорослых сортов всегда был слабый. Тем более оба эти сорта для меня долгожданные. Высота их 50-60 см. Плоды желтые, округло-плоские, 150-300 г. Товарность Золотой королевы на уровне лучших красноплодных. Оба сорта отличаются неприхотливостью и устойчивостью к неблагоприятным условиям выращивания.
Демидов
Штамбовый, компактный, высотой 50 см, плоды розовые - 150-200 г. Очень урожайный, товарный, плоды крупные. Среди низкорослых розовоплодных сортов в нашей коллекции равноценный ему сорт только Настенька, также сибирской селекции. Первые плоды у Настеньки могут быть до 400 г. В этом сезоне среди низкорослых она заняла первое место по вкусовым качествам, это один из лучших рыночных сортов.
Розовое Рафаэлло, О-ля-ля
Оба сорта высотой 100-120 см, плоды округлые - 150 г, насыщенно-розовой окраски, с высоким товарным и вкусовым качеством.
Симпатяга
Растение высотой 50 см. Плоды насыщенно-розовой окраски до 150 г, округлые, не растрескиваются, раннеспелые.
Балерина, Московская грушовка, Петруша огородник, Кемеровец, Супермодель, Розовая Стелла
У всех штамбовая форма куста с высотой 50-80 см. Объединяет их еще удлиненная форма плодов, оригинальный товарный вид. У Балерины - красные, пулевидные плоды длиной до 13 см, весом 150-200 г, красивые, как игрушки. Московская грушовка - сорт урожайный и неприхотливый. Плоды весом 150 г, удлиненно-перцевидные, одномерные, розовые, очень привлекательного товарного вида. Петрушка огородник - плоды 200 г, удлиненные, розовые. Кемеровец - плоды розово-малиновые, конусовидные, формой напоминают небольшое сердце - 150 г, одномерные, достаточно плотные, отличные для рынка. Супермодель - плоды удлиненные, розовые, вес до 200 г, длина - 10 см, идеально окрашены, гладкие и очень вкусные. Розовая Стелла - кусты низкие - 50 см, плоды розово-малиновые, удлиненные, до 200 г. Ценится за высокую урожайность и качество вкусных десертных плодов.
Алые свечи. Дядя Степа, Алый Мустанг, Лаура, Славянин
Все высокорослые, объединяет - удлиненная форма плода. Алые свечи - плоды розовые, цилиндрические, аккуратные, 120 г. Все растение опоясано гирляндовидными кистями необычайно красивых плодов. Дядя Степа - плоды очень тонкие и длинные (8 см), красные, вес - 150-200 г. Их можно ломать на кусочки и есть как огурец. Аналогичный сорт - Алый мустанг, но плоды немного крупнее, мясистые и вкусные. Лаура - салатно-засолочный, среднеспелый, плоды удлиненно-овальные с носиком, красные, мясистые, с очень сладкой мякотью, вес до 300 г. Славянин - растение высотой 120 см. Плоды удлиненные, розовые, 120-170 г, достаточно плотные и очень сладкие, содержание сахара - 3,35%. Идеальные в консервации и салатах. Отмечается высокая устойчивость к болезням, обильное плодоношение при любой погоде.
Засолочный деликатес
Плоды, действительно, идеальные для консервации и засолки. Вес - 80-100 г, красные, цилиндрические, очень красивые, гладкие, без пятен, не трескаются, не перезревают. Высота куста до 100 см. И главное впечатление - за плодами не видно листьев.
Моя семья
Розово-малиновые плоды с восхитительным вкусом и нежной дынной мякотью. Вес - до 600 г, с высотой куста до 120 см.
Сибирский козырь
Отличается очень высокой урожайностью, плоды красные, салатные, до 800 г. Хлебосольные - выращивали его «в расстил» без подвязки и пасынкования. За плодами не видели земли, они красные, плоские, до 600 г. Высота - 70-80 см. Отличается высокой и стабильной урожайностью, неприхотливостью.
Монастырская трапеза
Напоминает Каротиновый, но плоды крупнее - 200-350 г. Оба высокорослые.
Иван Купала
Близкие аналоги по цветам Трюфель желтый, розовый, красный. Очень красивый сорт, редкая форма крупной малиновой груши весом до 250 г. Отличные вкусовые качества, стабильная урожайность.
Пудовик (Севрюга), Батяня, Сэнсей, Сахарный пудовичок
Сердцевидная форма плодов, относительная низкорослость. Все сорта отличаются неприхотливостью, с отличной завязываемостью плодов при любых погодных условиях. Сорт Пудовик (Севрюга) - высота 120 см, плоды малиновые, весом до 1 кг, очень малосеменные. Первые плоды дозревают на уровне ранних сортов, отмечается редко встречаемое сочетание скороспелости и крупноплодности. Батяня - известный сорт, успел понравиться многим, высота растения 0,7-1 м. Вес плодов до 600 г, розовые. Его достоинства: относительная низкорослость в сочетании с крупноплодностью и скороспелостью, высокий урожай и качество плодов. Сэнсей - плоды - идеальное конусовидное сердце, малиновое, весом до 500 г, среднеспелый, малосеменной. Достоинства сорта - высокая урожайность при любой погоде, красивые, мясистые и вкусные плоды. Сахарный пудовичок - растение высотой 800-100 см. Среднеспелый, плоды сердцевидные, розовые, до 400 г, отличается неприхотливостью и болезнестойкостью.
Каротиновый
Каждый раз при сборе плодов невольно восхищаюсь их красотой. Плоды идеально круглые, оранжевые, самой плотной консистенции среди оранжевых аналогов, но не жесткие, не трескаются, не перезревают. Зафиксировано рекордное содержание бета-каротина. Вес плодов до 150 г.
Шахерезада
Помидор-персик, опушены листья и плоды. Растение высотой 180 см, плоды цилиндрические, до 300 г, мякоть насыщенно-красная, нежная, без кислоты. Отличается высокой урожайностью и болезнеустойчивостью.