0

Цветной картофель- что такое и чем полезен

Итак – разноцветный картофель

Новое направление в селекции картофеля — создание сортов с красной, синей или фиолетовой кожурой и мякотью клубней — сегодня активно развивается в Японии, Южной Америке, Китае, США и других странах. Стараются не отставать от новых мировых тенденций и украинские ученые. Учитывая возрастающий интерес населения к новым экзотическим продуктам питания и их значение для здоровья, велика вероятность того, что вскоре спрос на диетический картофель может значительно превысить предложение. Поэтому создание картофеля с цветной мякотью становится одним из перспективных направлений селекционной работы.
Картофель, как продовольственная, техническая и кормовая сельскохозяйственная культура — одна из наиболее распространенных в мире. По площади посадки она занимает пятое место (после пшеницы, риса, кукурузы, сорго), а по валовому производству — четвертое, уступая трем первым. В России картофель пользуется огромной популярностью, его традиционно называют “вторым хлебом”. Мы любим картофель с продолговатыми клубнями с красной или розовой кожурой и белой мякотью.

(Дача.Сад.Огород - Читать далее…)

0

Как правильно выращивать морковь – несколько советов

Что полезно для выращивания и получения хорошего урожая  моркови

Даже самый маленький и скромный огород трудно себе представить без моркови. Но вот беда, вырастить красивой эту девицу непросто. Чуть не углядел - и вместо стройных корешков из земли показываются многоногие оранжевые чудовища. Чтобы этого не случилось, прислушайтесь к советам читательницы, которая о моркови знает практически все.
Почва для морковки
Для моркови нужна очень рыхлая почва. На твердой почве вырастут-кривоногие уродцы. Грядку для моркови глубоко (на штык лопаты) вскапываю осенью. Весной эту грядку не перекапываю, а только неглубоко рыхлю плоскорезом. Морковь требует хотя и глубоко обработанной, но уже осевшей почвы.

Семена моркови

Заранее оговорюсь если купить плохие семена моркови то весь труд Ваш пойдет насмарку и далее можно даже не читать. Семена моркови прорастают и при низких температурах. Чтобы получить ранние корешки, я проращиваю семена в земле на глубине примерно 10 см в мокрой тряпочке, которую кладу в баночку. Я рано накрываю пленкой парник, в котором еще осенью посажен мостовым способом лук на зелень. Вот в этом парнике и закапываю баночку с семенами. Сею семена (как правило, уже проросшие) дней через 10-12. Сначала грядку накрываю пленкой, затем через несколько дней пленку убираю.
Кстати, я как-то посеяла морковь сухими семенами, так она из-за почвенной корки взошла только через месяц. Соседка шутила: «Она у тебя как курица на яйцах - так же долго сидит».

(Дача.Сад.Огород - Читать далее…)

0

Делаем емкость для воды на даче

Подземный источник воды на даче

В том, что на даче и садовом участке всегда необходимо иметь запас воды, нет сомнений. И обычно используются для этого различного вида металлические емкости. Пользоваться такими емкостями не всегда удобно: занимают много места и не украшают усадьбу. Зато этих недостатков нет у подземной емкости!
Свои емкости я строил еще 20 лет назад, и они мне служат до сих пор. Прежде чем начать строительство, пришлось обследовать построенные ранее емкости, но пришедшие в негодность. Почему это произошло? Недолго служат емкости, выполненные путем оштукатуривания стен котлована: отрывается наружная часть, стакан от перекрытия, если он связан с отмосткой. В том и другом случаях после заполнения емкости водой происходит уплотнение грунта, бетон стен теряет устойчивость и разрушается. В свою очередь, при уплотнении грунта под днищем емкость начинает погружаться, а плита отмостки, если она связана прочно со стаканом, пытается его удержать, что и является причиной его отрыва от перекрытия. Для того чтобы избежать этого, перед устройством отмостки стакан следует обвернуть куском рубероида.

(Дача.Сад.Огород - Читать далее…)

0

Лучшие сорта помидор для высаживания в открытом грунте

О сортах томатов и о тонкостях их проращивания в домашних условиях мы уже как то упоминали в этой статье , продолжим эту интересную тему.

В последние годы среди огородников всех климатических зон, в т.ч. южных, стали популярными сорта помидоров сибирских селекционеров. Красивое название серии «Сибириада», «Сибирский сад» встречается практически во всех каталогах. Несмотря на то что сорта эти выведены на Алтае, они в идеале подходят, например, и для юга России.
За годы моего увлечения сортоиспытанием через наш огород прошло от трех до четырех тысяч сортов томата. Современная мировая селекция томатов насчитывает их невообразимое количество, а потому очень трудно вывести сорт, который бы не имел аналога, созданного раньше. Потому, конечно же, многие сорта «Сибирского сада» имеют аналоги. Но это не преуменьшает их достоинства - большинство новых сортов по многим параметрам лучше старых.
Главное, сибирским селекционерам удалось то, о чем мы раньше только мечтали, - соединить низкорослость и крупноплодность.
Расскажу только о лучших, на мой взгляд, сортах - новинках нашего огорода.
Нежданна, Золотая королева
Я люблю желтые плоды за их мягкий сладкий вкус. Желтый цвет у селекционеров, очевидно, не очень популярный, ассортимент желтоплодных низкорослых сортов всегда был слабый. Тем более оба эти сорта для меня долгожданные. Высота их 50-60 см. Плоды желтые, округло-плоские, 150-300 г. Товарность Золотой королевы на уровне лучших красноплодных. Оба сорта отличаются неприхотливостью и устойчивостью к неблагоприятным условиям выращивания.

(Дача.Сад.Огород - Читать далее…)

0

Советы по успешному выращиванию картофеля в дачных условиях. Личный опыт.

Советы по правильному возделыванию картофеля на приусадебном участке

У меня есть мечта: получить с одной сотки полтонны картошки. За несколько лет работы добился хороших результатов, но заветной цифры пока не достиг. И все же я не сдаюсь. Надеюсь, что мои планы сбудутся.А пока хочу поделиться своим опытом.
Работать с картофелем я начинаю в феврале. 20 числа я достаю семенные клубни из подвала (осенью промытые и промазанные зеленкой) и прогреваю 35 минут в нагретом до 50° растворе (на 3 литра воды 1 ч. л. медного купороса и немного марганцовки). Так я защищаю семена от грибковых болезней. Затем делаю разрез на глубину 1 см поперек клубня и укладываю в ящики по сортам в один-два слоя на 20-25 дней. Ящики держу в светлом помещении.
Каждые 3-4 дня опрыскиваю семена. Один раз намагниченной водой, другой - раствором удобрений, и так попеременно. Для раствора беру на 3 л воды 1 ч. л. нитрофоски. В этих же пропорциях также можно готовить раствор и с мочевиной. Иногда развожу гумат натрия (1 ст. л. на 5 л воды).
Затем раскладываю клубни в 2-3 ряда, глазками вверх, на расстоянии 2-3 см друг от друга. Предварительно насыпаю в ящики влажные опилки двухлетней давности, обработанные раствором: в 10 л воды растворяю 60 г суперфосфата, 30 г сульфата калия, no 2 г медного купороса и борной кислоты.
Дней через 10 появляются белые крепкие ростки. За три дня до посадки клубни опрыскиваю раствором мочевины (30 г на 10 л воды). Обычно сажаю с 20 апреля по 8 мая, в зависимости от скороспелости сорта и температуры почвы. На глубине 8-10 см она должна быть в пределах 7-9°.

(Дача.Сад.Огород - Читать далее…)