Технология выращивания чеснока различными методами посадки

Разная обработка почвы - разный урожай. Хорошо, что среди наших читателей попадаются настоящие экс­периментаторы, ведь лучше учиться на чужих ошибках! Какую же обработку пред­почитает чеснок?

Почему мельчают зубки

Вот уже третий сезон я практикую выращивание чеснока по разным видам обработки почвы, чтобы сравнить результаты. Опишу, как я выращивал чеснок в прошедшем сезоне.

Предшественником, как всегда, выбрал раннюю ка­пусту. После уборки основ­ной культуры грядку очис­тил от корневых остатков, прорыхлил фронтальным плоскорезом и посеял бе­лую горчицу. Как проходи­ло выращивание горчицы, описывать не буду. К концу сентября она достигла высоты 40-45 см. Ей еще расти да расти, но время подго­товки почвы под чеснок подпирало, и в первой пяти­дневке октября я ее убрал. Срезанную горчицу измель­чил, равномерно разбросал по грядке и полил ЭМ-раствором в разведении 1:100 из расчета 2 л/кв. м. Затем половину грядки обработал стругачкой (фронтальный плоскорез) на 3-5 см, а вто­рую перекопал садовыми вилами, без оборота пласта, на обычную глубину 20-22 см. В дальнейшем, до самой посадки, никаких работ не проводил.

Посадка

Перед посадкой чеснока сделал влагозарядковый по­лив из расчета 40-45 л/кв. м, и после протряхивания поч­вы провел рыхление плос­корезом на глубину до 5 см. По натянутым шнурам наре­зал щелерезом борозды на глубину 7-8 см. Необходимо отметить, что на половине грядки, где проводилось мелкое рыхление, щелерез приходилось перемещать с некоторым усилием.

Выращивание

После нарезки борозд приступил к посадке зубков. Ширина междурядий - 35 см, в рядке - 10 шт. (зубки крупные) и глубина 6-7 см.

Хочу остановиться на за­блуждении многих наших дачников и огородников по поводу размеров зубков чеснока. Большинство из них на посадку отбирают мелкие головки, а следо­вательно и мелкие зубки, а крупные головки чеснока уходят на рынок.

Дачники часто не учиты­вают, что чеснок, в отличие от лука, обла­дает четко выраженным свойством: отобрал на посадку зубки помельче - и головки вырастут помельче. На второй год это проделал - они ста­нут еще мельче.

Беседуя с опытными ого­родниками, убедился - хо­чешь ежегодно получать чесночные головки с хоро­ший «персик», сажай и зуб­ки такого «персика». Я и мои соседи это правило твердо усвоили.

Так уж сложилось в нашем регионе, что сажают чеснок после Покрова дня, т.е. после 15-25 октября. У чеснока еще есть время почувствовать себя озимой культурой, без­болезненно перенести зиму и с пользой провести весну. Корневая система, которая сформировалась с осени, позволяет чесноку успешно вегетировать в благодатное прохладное время.

Сравнительный анализ

Так случилось в 2009 году. Всходы чеснока по­явились зимой и в начале второй декады февраля имели 2-3 мелких листочка. Они тонкими иголочками выходили на поверхность почвы. Но вот в конце фев­раля похолодало. Ночью температура снижалась до 2-5°С Внимательно слушал прогнозы погоды. На выпа­дение снега в нашей мес­тности надежды не было. Приходилось ждать только потепления. И, наконец, оно пришло. Я ходил, как ребенок, по межгрядочной дорожке, дергал за кончики листьев - они были живые, упругие, темно-зеленые.

Одно из требований  чеснока - достаточное ко­личество влаги, хотя он и потребляет ее меньше, чем другие луковичные. И как только почва на грядке созрела, схватил я в руки малый плоскорез и провел рыхление междурядий, так как за зиму почва сильно уплотнилась, особенно на мелкой обработке, и для растений создался небла­гоприятный водно-воздуш­ный режим. В первые дни весны влаги растениям чеснока хватало. Нужно от­метить, что с конца второй декады марта и весь апрель осадков не выпадало.

Известно, что корне­вая система чеснока, как и большинства луковичных, расположена неглубоко, а на юге верхний слой почвы теряет влагу быстро. Это показали сами растения. До середины апреля кон­чики листьев чеснока были зелеными. Как только по­высилась температура, они начали желтеть. Я решил сделать полив. И хотя на участке имеется скважина, я отдал предпочтение ле­ечному поливу подогретой водой. Грядка небольшая (2,25 кв. м) и вылить на нее 11 леек воды не такая уж и сложность. 29 апреля про­вел полив ЭМ-раствором в разведении 1:1000 из расче­та 2 л раствора на 1 кв. м.

Первая декада мая была дождливой, и 12 мая, после небольшого дождя, я сде­лал подкормку травяным настоем. На 5 м грядки вы­ливал ведро такого раство­ра. Помогло ли, не помогло, но 28 мая такую подкормку повторил. Рыхление междурядьев проводил регу­лярно после каждого дождя или полива. Рыхление про­водил малым плоскорезом, большой плоскорез у меня не в почете. Чеснок убирал 9 июля. Головки были плот­ные и имели свежий вид. Учет урожая показал пре­имущества глубокого рых­ления (см. таблицу).

Мелкая обработка зна­чительно повлияла на раз­мер чесночной головки. Плотность почвы не давала возможности зубкам, а сле­довательно и головкам раз­растаться.

Чеснок из бульбочек - воздушных луковиц

Так называемые бульбочки позволяют выращивать озимый стрелкующийся чеснок. Есть в этом процессе свои тонкости.

Бульбочки - ценный посадочный материал. Растения из них получаются более жизнеспособными, здоровыми, сильными, меньше поражаются болезнями и вредителями. Кроме того, экономится товарный чеснок, немалая часть которого уходит на посадку. Стрелки срезаю, как только чехольчики, в которых располагаются бульбочки, начнут трескаться.

Важно не опоздать, так как бульбочки быстро начинают опадать.

Срезанные стрелки длиной 15-20 см связываю в снопики и подвешиваю в домике под потолок. Там бульбочки подсыхают, дозревают и проходят период покоя. Посадив эти бульбочки, мы на следующий год получим однозубки, а товарный чеснок - только на второй год. Однако этот срок вполне можно сократить до года.

Соседи по даче не поверили, что я вырастил отличный чеснок весом до 50 г в год посадки бульбочек. Правда, стрелку он не дал, но головки были достаточно крупные. Только учтите, что убирать урожай такого чеснока нужно позднее, чем выращенного из зубков.

Секрет в подготовке посевного материала. Его нужно пропитывать питательным раствором, закаливать сменами температур и облучать солнцем. Вот как я готовлю раствор:

На 1 л воды несколько крупинок мочевины, 2-3 капли 5-процентной настойки йода, немножко борной кислоты и несколько кристалликов марганцовки. Самые крупные бульбочки раскладываю в лотке слоем 3-4 см и смачиваю раствором. Периодически перемешиваю, не допуская ни переувлажнения, ни пересыхания.

Ежедневно на два часа выставляю на солнце. Слежу, чтобы побеги не проклюнулись. Высаживаю в конце сентября - начале октября. А мелкие бульбочки я разбрасываю под яблонями и ягодными кустами. Польза от этого двойная: витаминная зелень ранней весной и фитонциды, отпугивающие вредителей.

Другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"