Как выращивать 2 урожая картошки в сезон на даче – следуем советам селекционеров

По причине вегетативного способа размножения сорта картофеля подвержены вырождению. Грибные, бактериальные и особенно вирусные болезни, постепенно накапливаясь в клубнях, способствуют падению урожайности и ухудшению других ценных признаков сортов.

Интенсивность вырождения сортов прежде всего во многом определяется почвенно-климатическими условиями, в которых они выращиваются, а также сортовыми особенностями.

Как правило, в южных широтах, отличающихся такими экстремальными условиями, как жара, засуха и высокий инфекционный фон, вырождение сортов идет более быстрыми темпами, чем, например, в центральных и северных регионах России.

К примеру, многие картофелеводы знакомы с таким явлением, когда семенной материал, завезенный из других областей, уже через год-два может полностью потерять свои ценные качества.

Поэтому при недостатке высококачественных семян многие владельцы приусадебных участков и дач либо вовсе отказываются от выращивания картофеля либо очень сокращают участки под его посадку.

В сложившихся условиях (примем во внимание то же потепление климата) как один из выходов мы рекомендуем дачникам - картофелеводам для получения высококачественного семенного материала использовать метод двухурожайной культуры картофеля.

В регионах характеризующимися продолжительным вегетационным периодом, март—октябрь, (это юг России но-из за уже упомянутого потепления климата этот региональный диапазон очень расширяется с каждым годом) практически за один год можно получить два урожая картофеля. Первый урожай — в период с марта по июнь, а второй — с июля по октябрь. Причем семенной материал, полученный во второй, летне-осенний сезон, по своим кондиционным качествам значительно превосходит посадочный материал, полученный в первый, весенне-летний период.

Объясняется это тем, что, как известно, условия роста и развития картофеля влияют не только на урожайность сортов, но также в высокой степени и на семенные качества клубней. Как правило, чем лучше эти условия, тем выше качество клубней, и наоборот.

В весенне-летний период, когда получают первый урожай, такие критические факторы, как жара и засуха, не только снижают урожайность сортов, но также резко ухудшают семенные качества клубней. То есть наблюдается процесс экологического вырождения сортов картошки.

В период же получения второго, летне-осеннего урожая климатические условия значительно улучшаются. Ближе к сентябрю, когда начинается ответственная фаза созревания клубней картошки, значительно падает жара, укорачивается световой день и начинают идти сезонные дожди.

Все эти факторы в целом положительно влияют на рост и развитие растений и значительно улучшают семенные качества клубней.

К примеру, метод двухурожайной культуры сортов картофеля, как Майка и Американка очень популярных в бытность свою в Краснодарском крае (их сравнительные характеристики смотрите в таблице 1). О других жароустойчивых и засухоустойчивых сортах картошки Вы можете прочитать здесь.

Хорошо известно, что эти сорта включают в себя такие ценные признаки, как высокая пластичность и урожайность, хорошие вкусовые качества клубней, устойчивость к вырождению и др. Однако в результате длительного (более 25 лет) бессменного их выращивания на Кубани у этих сортов значительно снизилась урожайность и ухудшились другие хозяйственно полезные признаки.

Например 2000 году по этим сортам мы получили сразу два урожая: первый: в период март— июнь, второй: июнь—октябрь.

Как видно из таблицы, по обоим сортам семена, полученные во второй, летне-осенний период вегетации двухурожайной культуры, и по урожайности, и по товарности клубней значительно превосходят семенной материал, полученный в первый, весенне-летний период вегетации.

Эти результаты доказывают, что в южных зонах, где наблюдается быстрое вырождение сортов, метод двухурожайной культуры с успехом можно использовать для получения высококачественного семенного материала.

Следует отметить, что на Украине (в Одесской, Николаевской, Херсонской, Крымской областях, отличающихся также жарким и засушливым климатом) двухурожайная культура уже более 25 лет используется в практических целях семеноводства.

Успех использования метода двухурожайной культуры зависит от двух факторов: эффективности преодоления периода покоя молодых несозревших клубней и выбора нужного сорта.

Как известно, большинству сортов картофеля в отличие от некоторых диких видов свойствен период покоя клубней, который в зависимости от сорта и условий внешней среды может продолжаться от 2 до 6 месяцев и более. Этот признак выработался в процессе эволюции и служит для сохранения клубнями в зимний период высокой жизнедеятельности до начала наступления оптимальных условий развития.

Для практического использования метода двухурожайной культуры в выращивании картошки большой интерес представляет искусственное прерывание периода покоя клубней, то есть создание таких условий, при которых молодые несозревшие клубни, минуя период покоя, начинают сразу прорастать.

В настоящее время для этих целей используют различные химические вещества. Лучший эффект достигается при совместном использовании гибберелловой кислоты (4 мг/л) и тиомочевины (20 г/л).

В практике двухурожайную культуру проводят в следующей последовательности.

В период с марта по июнь, используя гребневую технологию, получают первый урожай картофеля. В срок 15—20 июня молодые несозревшие клубни выкапывают и сортируют на три фракции: мелкую (20—30 г), среднюю (до 50 г) и крупную (свыше 50 г).

В этот же день готовится водный раствор гиббереллина с тиомочевиной, используемый для выведения молодых клубней из состояния покоя. Для этого в бак объемом 30 л заливают воду и сначала растворяют 600 г тиомочевины. После этого в 50 мл спирта предварительно растворяют 120 мг гиббереллина и этот раствор добавляют в бак к раствору тиомочевины.

Затем клубни затаривают в сетки и в течение 1 часа обрабатывают приготовленным раствором. Более длительная выдержка клубней картошки в растворе не рекомендуется, так как это приводит к отрицательному эффекту.

С организационной точки зрения уборку, предпосадочную обработку и посадку молодых клубней лучше всего проводить в один и тот же день. В крайнем случае посадку можно провести на 5—7-й день после обработки, но не позже.

Например, дляКраснодарского края оптимальные сроки посадки для получения второго, летне-осеннего урожая — с 15 по 25 июня. Более поздние посадки могут привести к тому, что растения не смогут завершить вегетацию, а это приведет к недобору урожая.

В качестве посадочного материала можно использовать молодые клубни всех фракций. Но. как правило, быстрее преодолевают период покоя и формируют более высокий урожай клубни крупных размеров. Мелкую фракцию клубней сажают по схеме 60×15 см, а среднюю и крупную — 60×25 см.

Выращивание и первого, весенне-летнего, и второго, летне-осеннего, урожая можно проводить по одной и той же гребневой технологии.

В июне, когда проводят посадку молодых клубней, как правило, наблюдаются жара и засуха. Поэтому очень важно в это время для получения быстрых и дружных всходов регулярно, через неделю, проводить поливы. С приближением осени и началом сезонных дождей поливы можно прекратить.

Для предохранения посадок картофеля от поражения фитофтороэом в осенние дождливые дни можно использовать бордоскую жидкость, а также арцерид, ридомил и другие фунгициды.

К уборке второго урожая приступают в срок, когда под действием первых осенних морозов погибает ботва. Как правило, в этот период почва переувлажнена, и клубни после уборки необходимо хорошо просушить в теплой комнате и в тех же условиях, затем хранить вплоть до весенней посадки.

Однако не все сорта картофеля с равным успехом можно использовать в двухурожайной культуре. У многих из них даже при использовании гиббереллина и других росторегулирующих веществ очень трудно или совсем не удается преодолеть период покоя молодых недозрелых клубней. Поэтому эти сорта нельзя использовать в двухурожайной культуре.

Опыт выращивания 2х сортов картофеля на участке был опробован на нескольких сортах картошки отечественной (Жуковский ранний, Невский, Скороплодный, Резерв, Калинка, Бежицкий, Майка), голландской (Дезире, Клеопатра, Романо, Эскорт, Санте, Радж, Кардинал, Никита), немецкой (Адретта – подробнее о нем можете прочесть здесь: Выращивание сорта Адретта на даче) и датской (Фольва) селекции.

Из них положительные результаты получены лишь на сортах Жуковский ранний, Невский, Майка, Дезире и Никита. Остальные сорта показали отрицательный результат.

Поэтому для сортов, у которых очень трудно удается преодолеть период покоя молодых несозревших клубней, как выход из ситуации мы рекомендуем для получения как летних, так и осенних урожаев в качестве посадочного материала использовать одни и те же «старые» семена от прошлогоднего урожая. Тогда не возникает проблемы преодоления периода покоя клубней.

Единственное требование: чтобы предотвратить израстание семян в период хранения от весны до проведения летних посадок, их необходимо содержать в проращенном состоянии в благоприятных условиях низких положительных температур (8—12 градусов ).

При использовании в летних посадках на семенные цели молодых клубней первого урожая как урожайность, так и семенные качества клубней будут значительно выше, чем при использовании старых клубней от прошлогоднего урожая.

Но в любом случае в условиях того же Краснодарского края семенной материал, полученный в летне-осенний период, по своим качествам значительно превосходит семена, полученные в весенне-летний период.

Более низкая урожайность сортов во второй, летне-осенний период вегетации объясняется тем, что с приходом ранних морозов в октябре и преждевременной гибелью ботвы сорта не успевают полностью завершить свой вегетационный цикл.

В целом можно сделать вывод, что в южных зонах, где в экстремальных условиях жары и засухи наблюдается быстрое вырождение сортов, метод двухурожайной культуры картофеля с успехом можно использовать для получения высококачественного посадочного материала как на небольших приусадебных участках так и в фермерских хозяйствах.

Другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"