Просмотреть полный альбом

Как сделать небольшую финскую сауну на участке своими руками и силами

Маленький уютный домик в саду не обязательно создан для детских игр или хранения садового инвентаря; в данном случае это самая настоящая финская сауна.

Приятное дополнение сада — жаркая сауна забавного сказочного дизайна. Для нее потребуется участок площадью 4 х 4 м. Maa-Sauna («земляная сауна», от финского Маа — «земля») строится слегка заглубленной в грунт, потому выглядит еще меньше.

Даже с учетом широких свесов крыши садовая сауна весьма компактна по габаритам. Из-за углубленного основания ее высота едва превышает 2 м над уровнем земли.

Волшебный союз жаркого воздуха и натурального дерева благотворен для души и тела. После приятного парения хорошо выйти в сад и, любуясь природой, медленно наслаждаться прохладой, или, наоборот, сразу окатить себя ведром ледяной воды... Прекрасная возможность отдохнуть и почерпнуть новые силы в окружении природы в любое время года., а натуральное дерево создает в сауне неповторимо приятный и благотворный микроклимат, но главным же ее плюсом является то что ее без особых навыков строительства можно быстро построить своими руками.

(Далее...)

Выращиваем тыкву горлянку  и учимся прививать на нее.

Горлянка, или посудная тыква, родом из Южной Азии — неженка, и период вегетации длинный. Я выращиваю ее рассадным способом в коробках от овсяных хлопьев «Геркулес».

В начале июня двухнедельную рассаду высадила в открытый грунт. В посадочную лунку внесла по полведра перегноя и по стакану древесной золы. Выращивала в вертикальной культуре, как виноград.

В июне было жарко и сухо. И мои «верхолазы» росли как на дрожжах, с помощью усиков взбираясь все выше, навстречу солнцу. К ночи распускались изящные белые цветки, которые я опыляла искусственно. И вот высоко над землей закачались чудо-плоды, вызывая восторг у детей и живой интерес у взрослых.

У бутылочной горлянки плоды — бутылки длиной до полуметра, у перехватки — в виде двух шаров, соединенных перешейком. А у Челимкоды тыквочка — как тонкогорлый восточный кувшин. Конечно, и место такому «кувшину» — на праздничном столе, для вина или напитков, только расписать его осталось.

(Далее...)

Готовим и консервируем портулак

Портулак с цветной капустой

Портулак 1 кг, лук 300 г, перец болгарский 200 г, цветная капуста 500 г, масло 300 г, чеснок 100 г, соль 25 г, сахар 40 Г, уксус 9-процентный 20 мл, помидоры 200 г, пряности и горький перец по вкусу.

Портулак хорошо промыть 2-3 раза и мелко порезать (по 3-4 см). Капусту разобрать на соцветия, лук нашинковать, помидоры пропустить через мясорубку, чеснок измельчить, перец мелко порезать.

В емкость вылить масло, прогреть, опустить лук и пассеровать 8-10 минут, затем вылить помидоры, всыпать соль, сахар, добавить уксус и опустить цветную капусту и болгарский перец. Кипятить 20 минут, помешивая, на среднем огне.

Потом опустить портулак, хорошо вымешать, чтобы он покрылся жидкостью, и кипятить не более 15-20 минут. Увеличить огонь за 2-3 минуты до конца варки и быстро расфасовать в банки. Закатать, перевернуть, укрыть на полчаса. Выход — 3 полулитровые банки.

Портулак с лопатками.

Портулак 1 кг, лук 200 г, перец 200 г, масло 250 г, лопатки стручковой фасоли 500 г, чеснок 100 г, соль 25 г, сахар 40 г, уксус 20 мл, помидоры 300 г, пряности и горький перец по желанию.

В емкость вылить масло, прогреть и опустить лук, пассеровать 10 минут, потом вылить молотые помидоры, уксус, всыпать соль, сахар, размешать и опустить мелко нарезанный перец и порезанные лопатки (по 3-4 см). Кипятить 20 минут на среднем огне.

Добавить портулак и кипятить еще 20 минут. Увеличить огонь, быстро расфасовать, закатать, перевернуть, укрыть на 30 минут. Выход — 4 полулитровые банки.

(Далее...)

Кипрей узколистный из семейства кипрейных имеет довольно много названий. Перечислю некоторые из них: иван-чай узколистный, хамернол узколистный, копорский чай, курильский чай, плакун, дикая конопля, дикий лен, боровое зелье, вайденте, войтун и другие.

Это травянистое многолетнее растение достигает высоты от 0,5 до 1,5 м. Стебель прямой, деревенеющий в основании. Цветки крупные, лилово-пурпурные, собраны на верхушке стебля в красивую остроконечную кисть-султан. Плод — коробочка в виде узкого длинного (до 8 см) стручка с многочисленными мелкими семенами, снабженными длинными волосками. Лучше всего кипрей узколистный растет на солнце, но будет расти и в полутени.

Вообще в своем саду я стараюсь посадочное место подбирать согласно требованиям роста растения. Например, под виноградом, растущим на шпалерах, располагаю теплолюбивые растения, имеющие короткую корневую систему, такие, как медуница лекарственная, первоцвет весенний, бадан толстолистный и т.п., а по обе стороны проходной дорожки посажен цмин песчаный (бессмертник песчаный) — чтобы иметь побольше солнечных лучей. Вот и Иван-чай любит солнышко.

Цветет кипрей узколистный с июня по сентябрь. При такой большой продолжительности цветения есть возможность сделать неоднократную заготовку растения на зиму — как для чая, так и для лечебных целей.

(Далее...)

Посадка штамбовых роз и уход за ними в саду

Штамбовые формы декоративных растений во всем мире пользуются большой популярностью. Это касается и садовых роз. В последнее время многие любители-цветоводы и специалисты-декораторы проявляют повышенный интерес к штамбовым розам. Давайте же поближе познакомимся с ними. Роза, выращиваемая в виде одноствольного деревца, называется штамбовой. Она состоит из двух разнородных частей: корни и ствол (штамб) — шиповник, а крона — садовая роза.

Приподнятый над землей розовый куст особенно эффектно выглядит на фоне голубого неба или зелени окружающих древесных и кустарниковых растений. Приближенный к зрителю цветок штамбовой розы позволяет в наиболее полной мере насладиться его стройной формой, яркой или нежной окраской и приятным ароматом.

Некоторые люди думают, что штамбовые розы — это особые сорта, растущие в виде деревца. А между тем любая роза, привитая высоко на ровном стебле шиповника (подвое), становится штамбовой.

Но не все сорта одинаково пригодны для этой цели: кроме обильного цветения, они должны обладать еще особым характером роста, позволяющим сформировать и в дальнейшем искусственно поддерживать густо разветвленную, компактную (или плакучую) и — главное — симметричную форму. В зависимости от высоты штамба розы этого типа делятся на следующие классы.

(Далее...)