Посадка, размножение и выращивание чая (чайного куста). Лечебные свойства.
Наверное нет в России такого человека который бы не знал что такое “чай”. Однако то, что его вполне успешно можно выращивать самому живя не в далекой Индии а все в той же нашей с Вами России знают немногие.
В этой статье даны советы тем кто хочет вырастить его в обычных комнатных условиях, или например теплице.
Конечно большие объемы получить в таком случае будет трудно, но обеспечить небольшим количеством этого здорового и полезного напитка, себя ,своих внуков и детей вполне возможно.
Итак для начала, как водиться, немного науки.
Районы промышленной культуры: Индия, Китай, Россия, Грузия.
Семейство чайные (Theaceae), род Thea, виды Т. Sinensis L, Т. assamica Mast,
Происхождение: Индия, Китай.
Виды, сорта чая выращиваемого в мире и России.
По морфологическим признакам подразделяется на два вида: китайский (Т. Sinensis L) и индийский (Г. Assamica). В Краснодарском крае районированы сорта чайного растения: Крупнолистный китайский, Северный, Зугдидский, Крупнолистный, Мацестинский.
Биологические особенности.
По внешним признакам и биологическим особенностям два вида чайного растения (китайский и индийский) подразделяются на множество разновидностей, из которых в России произрастают четыре: мелколистная китайская, или японская, китайская и индокитайская, индийская.
Способы размножения чая.
Семенами и в основном полуодревесневшими черенками длиной 5—б см с 3—4 междоузлиями.
Схемы посадки чая.
Семена высевают с междурядьем 1,25 (140—160 кг/га), 1,5 м (160—200 кг/га).
Двухлетние сеянцы высаживают в ямы шириной 30—40 см.
Ямы выкапывают на расстоянии .20—25 см друг от друга.
Сеянцы высаживают в ряду через 0,33 м и на склонах через 0,25 м (20—25 кг/га).
Формирование чайного куста.
Первую подрезку (формовку) проводят с 1 марта до 15 апреля, когда высота растений не менее 25 см. Обрезают семенные растения на высоте 10 см от корневой шейки, а черенкованные — на высоте 30— 35 см.
Вторую подрезку проводят в те же сроки: у высокорослых растений на 35—45 см, у низкорослых — на 30—50 см.
Третью и последующие обрезки проводят на 5—8 см выше прошлогодней с оставлением на кустах пеньков майского прироста с 2—3 глазками.
Шпалерная подрезка бывает трех видов: легкая, обыкновенная и омолаживающая, доводят высоту шпалеры до 60—80 см.
Урожайность.
Урожайность зеленого листа до 5 тонн на гектар и более.
Значение и полезные свойства чая.
Обладает противомикробным, противорадиационным, стимулирующим действием. Способствует усвоению аскорбиновой кислоты, повышает прочность капилляров, уменьшает их проницаемость, улучшает пищеварение.