Терн-мой способ его размножения

До сих пор помню, как в двадцатых годах я ходил с родителями в степь в ноябре запасать терн. Мама готовила с ягодами терна пироги, варила вареники, делала наливки.

Плоды на зиму насыпали на чердаке и накрывали старыми ватниками. Терн таким образом сохранялся до весны.

Мне тогда было лет двенадцать. Как-то я заметил в поле куст терна без колючек. Плоды у него оказались намного крупнее, чем у остальных. Попросил отца: посади дома, в саду. Он не согласился - в те годы диким терном были сильно засорены кубанские земли.

Но в 1957 году я все же посадил у себя три дерева дикого неколючего тёрна. Стал за ними ухаживать. Как-то у одного садовода-любителя увидел терносливу неколючую с крупными плодами. Попросил у него поросли, посадил у себя рядом с диким терном.

Когда они зацвели, опрыскал медовым сиропом (100 грамм меда весеннего сбора на 10 литров кипяченой воды). Пчелы гудели в саду с раннего утра до вечера.

Плоды от медовых опрыскиваний были отличного вкуса. Тогда я собрал много косточек -отдельно от дикого тёрна и от терносливы. И, не дав даже просохнуть, часть косточек посадил на тучной земле, смешанной с песком. Кроме того, свыше 100 косточек застратифицировал (читайте подробнее – “Что такое стратификация семян и как ее делать”) и не зиму поставил в погребе.

Весной все косточки хорошо взошли, поскольку зима была маломорозная. Перед посадкой наклюнувшиеся и проросшие косточки подержал 12 часов в медовом сиропе и посадил в начале марта на глубину 7 см, полил медовым сиропом и коровяком (его разводил с водой в соотношении 1:5). Замечу: коровяк не настаивал, ибо это только портит раствор.

(Дача.Сад.Огород - Читать далее…)

Как вырастить апельсин – советы по выращиванию и уходу а также подбору сортов для комнатного, оранжерейного и открытого выращивания.

Техника возделывания апельсинов в России в условиях открытого грунта еще не получила должного распространения, хотя их успешное выращивание в оранжереях или домашних, так называемых комнатных условиях для получения урожая плодов, практикуется многими садоводами. В этой статье Вы найдете несколько рекомендаций по посадке и уходу за апельсиновыми деревьями, несколько удачных сортов, которые при соблюдении агротехники будут успешно  плодоносить. Учитывая всеобщее потепление климата, выращивание апельсинов на даче или участке также становится возможным в ряде регионов Российской Федерации, особенно при соблюдении условий и применения районированных, холодо- и морозостойких сортов.

Для начала немного истории.

Апельсин обыкновенный сладкий — Citrus sinensis Osb. (С. aurantium sinensis L, Aurantium sinensis Mill., С aurantium Lour) — относится к подсемейству померанцевых (Aurantioideae) семейства рутовых (Rutaceae). Слово «апельсин» произошло от немецкого «анфельсин» — китайское яблоко. Английское, французское и испанское названия связаны с арабским «nareng».

По данным Ф.Х. Бахтеева, вопрос о родине апельсина среди исследователей недостаточно выяснен. Н.И. Вавилов (1935, 1958), Танаха считали основным местом происхождения Индию, а вторичным — Китай. В диком виде неизвестен. Попал в Европу к концу XV века, а вскоре после этого — в Африку и Америку.

В Закавказье еще в 1197 году указывается в поэме Низами — известного азербайджанского поэта (М.А. Капцинель, 1950). По М.А. Капцинель, в записках грузинского географа Вахушти (начало XVIII века) отмечается, что в Батуми и Гонио растут апельсины. В район Сочи апельсин попал в XIX веке.

Полезные свойства апельсинов

По П.М. Жуковскому (1971), апельсин — лучший и полезнейший плод в мире.

Масло помогает при дрожании рук и зубной боли. Кислый сок апельсина прекращает выделение желчи и рвоту, он промывает желудок, вызывает аппетит и выводит мелких и крупных глистов из кишечника. Помогает при болях в костях. А масло из корок вместе с камедью вылечивает лишай. При этом апельсин вреден для груди и нервов. Его вредное действие устраняют мед и финики (целитель древности армянский врач XV века Амаснаци).

Личный лекарь императрицы Екатерины Амбодик указывал, что употребление апельсиновых листьев, растертых в мелкий порошок или сваренных в воде в закрытой посуде, совершенно освобождает от падучей болезни. Цветы дают душистую воду, помогающую от головных болей, от кашля, глистов и лихорадки.

Витамин С (до 70 мг%) обеспечивает иммунную защиту и стабилизирует психику, превращает жир в усвояемую форму, снижает тучность (А.Артемова, 2000).

Биологические особенности апельсинового дерева и плодов.

(Дача.Сад.Огород - Читать далее…)

Как вырастить абрикос – сорта, уход за деревом, болезни и польза от употребления абрикоса. Рецепты закатки и джема из абрикосов.

Видовой состав.

Абрикос принадлежит к роду Armeniaca Scop, подсемейства сливовых (Prunoideae) семейства розовых (Rosaceae Juss.). Выделяют до двенадцати видов абрикоса. Абрикос обыкновенный (Avulgaris Lam.) — основной культивируемый вид абрикоса.

Происхождение. Культура абрикоса зародилась в Китае, Центральной Азии и Армении более 7—8 тысяч лет назад. В Европу абрикос был завезен из Армении 200 лет назад (как «армянское яблоко»). Давно известен абрикос на юге европейской части бывшего СССР (Крым, Северный Кавказ, Молдавия).

Пищевая, лечебная ценность. Плоды абрикоса содержат до 23% Сахаров в виде глюкозы, сахарозы и фруктозы, мякоть богата пектиновыми веществами, каротином, витаминами В15 В2, В9, С, Е, Р, РР и особенно минеральными веществами — калием, магнием, железом.

Плоды обладают не только прекрасным вкусом, но и ценными свойствами, их используют при лечении атеросклероза, гипертонии, потребление абрикосов предупреждает спазм сосудов. Ядра косточек (горькие) применяют как компонент лекарственных препаратов.

Морфологические и биологические особенности. В большинстве районов Северного Кавказа деревья абрикоса не бывают долговечными и редко превышают в высоту 6—7 метров, а в диаметре кроны — 7—8 метров.

Плодоносит абрикос на однолетних ростовых побегах, букетных веточках и шпорцах. Товарный урожай бывает у абрикоса на 5—6-й год. Обычно сады абрикоса достаточно продуктивны до 18—20 лет.

Корневая система развивается сильнее, чем крона, в глубину корни могут проникать до двух метров, но основная их масса сосредоточена на глубине до 40 см. Корни абрикоса не дают поросли.

Характерной особенностью абрикоса является высокая скороспелость и пробудимость почек.

Абрикос на Северном Кавказе плодоносит менее регулярно, чем другие косточковые культуры, что связано с его биологическими особенностями, обусловливающими его нестабильную зимостойкость.

Абрикос характеризуется короткой фазой глубокого зимнего покоя. Особенно рано, в январе, выходят из состояния глубокого покоя цветковые почки. Из всех плодовых культур абрикос наиболее подвержен подмерзанию в условиях юга. Деревья абрикоса вымерзают при морозах -25 градусов. Ранние осенние морозы также иногда наносят абрикосу большой ущерб.

Сорта абрикоса

Среднеазиатская группа сортов абрикоса представлена сортами сухофруктового типа. Они сравнительно мелкоплодны, очень сахаристы, имеют преимущественно сладкое ядро. Наиболее известны сорта Арзами, Исфарак, Хурмам и другие.

(Дача.Сад.Огород - Читать далее…)

Выращивание рационального дерева-сада с несколькими сортами на небольшом участке. Формирование кроны такого дерева

Итак, как вырастить рациональное дерево на котором привито несколько  сортов.

Небольшие размеры участков не позволяют садоводам иметь широкий набор сортов, поэтому одни из них высаживают деревья по уплотненной схеме, другие — формируют кроны в виде куста или закладывают сад в виде «таганрогской лодочки»… Энтузиасты сибирского садоводства достигли успеха, выращивая большое количество сортов на относительно малых участках, например, создавая дерево-сад то есть дерево на ствол которого привито несколько черенков от других сортов.

Рекомендации по выращиванию сортов, отличающихся сроками созревания на одном дереве, кое-где публиковались уже давно, но сибиряки внесли свои коррективы. В местных условиях категорически нельзя прививать одно дерево сортами, созревающими в разные сроки. Помимо трудностей в агротехнике, в защите урожая от вредителей и болезней, дерево-сад хуже подготавливается к зиме. А они в наших условиях суровые. К примеру, плоды сорта Виновки желтой снимают в первой декаде августа, а Уральского наливного — спустя месяц. Это значит, часть дерева, освобожденная от плодов, вегетируя, накапливает питательные вещества на зиму, а другая часть продолжает «работать» на урожай. Обмен веществ и отложение пластических веществ идут прерывисто и неравномерно. Опыт показывает, что лучше всего создавать деревья-сады, прививая сорта, отличающиеся лишь размером, формой, окраской плодов и другими

Рис. 1.

Дерево-сад, привитое на сеянец яблони.

А, Б, В, Г, Д, Е — сорта примерно одинакового срока созревания;

1 — перепрививка тонких ветвей копулировкой или окулировкой прорастающей почкой;

2 — перепрививка более толстых ветвей за кору

Рис. 2.

Схема рационального дерева:

Вверху — общий вид стланца (Б) и районированного сорта (А), внизу — расположение скелетных ветвей и кроны районированного сорта (сплошная линия) относительно кроны стланца (пунктир) свойствами, но не сроком созревания.

Садоводы иногда имеют на своем участке всего три-четыре дерева, но привитые 15—20 сортами на любые вкусы. Обычно летние сорта представлены одним деревом, осенние — двумя - тремя; зимние сорта, к сожалению, пока в Западной Сибири не распространены.

(Дача.Сад.Огород - Читать далее…)

Формовка персикового дерева в форме куста

Выращивать персики в Средней полосе - дело непростое. Что ни говори, дерево с привередливым характером. А что, если предложить ему вырасти в форме куста? Всеобщая ошибка

Персик - культура кропотливая. И чтобы получить плоды, надо потрудиться. У нас в области его выращивают преимущественно деревом, в один ствол. Но мои долголетние персиковые мытарства показали, что это неправильно. Добиться хорошего плодоношения можно только от кустарника.

Я занимаюсь персиком более 16 лет. И за это время не счесть, сколько деревьев у меня погибло. И вот однажды после очередной неудачи спилил четыре практически умерших персика моих любимых сортов - Ранний и Киевский ранний. И, о чудо, все дали обильную корневую поросль. В августе из этой поросли сформовал кусты. На двух растениях оставил по 4 ветви, а на двух других - по 7. На следующий год персики зацвели и дали небольшой урожай. Это было в 1997 году. С тех пор ежегодно плодоносят (пропустили только 2006 год). А ведь я был уверен, что персиковые деревья живут не более 6 лет, а потом погибают. Поэтому ежегодно сажал косточки и молодыми саженцами обновлял старые. Но теперь формую их все кустарником.

(Дача.Сад.Огород - Читать далее…)