Почему в иные годы морковь вы­растает неровной, ветви­стой, с различными отро­стками и сильно растрес­кавшейся и почему гниет картофель?

Вначале о моркови. Как замечают дачники, летом обычно дожди бывают с большими пе­рерывами: на 3-4 дня промочит почву, потом 15-20 дней сухо и т.д.

После осадков, то есть после хорошего увлаж­нения почвы, морковь на­чинает усиленно расти. Растительные клетки кор­неплода образуются крупные. Когда сухо, кор­неплоды тоже продолжа­ют расти, увеличиваться в размерах, но из-за недо­статка влаги клетки об­разуются мелкие. После дождей эти клетки начи­нают наполняться влагой, но так как они образо­вались мелкими (в отсут­ствие влаги), то, напив­шись воды, лопаются, раз­рываются, что мы видим как растрескавшийся корнеплод.

Итак, причина в нерав­номерном увлажнении почвы. Такую же карти­ну можно увидеть при редких, но обильных по­ливах. Для того чтобы избежать этого явления, морковь надо поливать равномерно и умеренно. Добавлю, что хорошо хранится морковь, если примерно за месяц до уборки совсем прекра­тить поливы.

Сам много лет выра­щиваю хорошо храня­щийся сорт Шантанэ и до нового урожая всегда имею отличные, сочные корнеплоды.

(Дача.Сад.Огород - Читать далее…)

Что полезно для выращивания и получения хорошего урожая  моркови

Даже самый маленький и скромный огород трудно себе представить без моркови. Но вот беда, вырастить красивой эту девицу непросто. Чуть не углядел - и вместо стройных корешков из земли показываются многоногие оранжевые чудовища. Чтобы этого не случилось, прислушайтесь к советам читательницы, которая о моркови знает практически все.
Почва для морковки
Для моркови нужна очень рыхлая почва. На твердой почве вырастут-кривоногие уродцы. Грядку для моркови глубоко (на штык лопаты) вскапываю осенью. Весной эту грядку не перекапываю, а только неглубоко рыхлю плоскорезом. Морковь требует хотя и глубоко обработанной, но уже осевшей почвы.

Семена моркови

Заранее оговорюсь если купить плохие семена моркови то весь труд Ваш пойдет насмарку и далее можно даже не читать. Семена моркови прорастают и при низких температурах. Чтобы получить ранние корешки, я проращиваю семена в земле на глубине примерно 10 см в мокрой тряпочке, которую кладу в баночку. Я рано накрываю пленкой парник, в котором еще осенью посажен мостовым способом лук на зелень. Вот в этом парнике и закапываю баночку с семенами. Сею семена (как правило, уже проросшие) дней через 10-12. Сначала грядку накрываю пленкой, затем через несколько дней пленку убираю.
Кстати, я как-то посеяла морковь сухими семенами, так она из-за почвенной корки взошла только через месяц. Соседка шутила: «Она у тебя как курица на яйцах - так же долго сидит».

(Дача.Сад.Огород - Читать далее…)

Живые хранилища здоровья
Корнеплодные овощные растения относятся к разным ботаническим видам, родам и даже семействам. Но всех их объединяет одна общая особенность: они имеют “корневые плоды”, или иначе корнеплоды, т.е. выработанные за века самой природой особые органы - живые хранилища питательных и биологически активных веществ, запасаемых растением впоок.
При перенесении этих растений из естественной природной среды на поля и огороды, “в культуру”, в более благоприятные, искусственно созданные и поддерживаемые условия, при постоянном отборе лучших образцов, а затем и при направленной селекции их корнеплоды были увеличены в размерах, улучшены по питательным и вкусовым качествам - изменились неузнаваемо, улучшились и стали подлинными “шедеврами” зеленого мира.
(Дача.Сад.Огород - Читать далее…)