Для посева используют семена предшествующего года большинства культур, кроме огурцов, столовой свеклы — их лучше сеять 2-3-летними семенами.
Получать семена перекрестноопыляющихся культур (огурец, тыква, морковь, столовая свекла, все виды капусты, редис, редька) очень непросто.
Для получения чистосортных семян таких культур необходимо убедиться, что на расстоянии 100-500 метров нет растений других сортов.
Для получения урожая великолепных помидоров необходимо выполнить несколько условий: подкормить рассаду и высаженные в грунт росточки, подвязывать и пасынковать стебли и обязательно защитить растения от фитофторы.,
Все сорта помидоров делят на детерминантные и индетерминантные. К первой группе относят растения с низкорослым стеблем, который заканчивается соцветием. Основной урожай здесь собирают на первых 2-4 кистях. Это самые скороспелые сорта. Ранние детерминантные помидоры созревают на 95-й день после появления всходов или на 40-42-й день после высадки рассады. Ультра ранние томаты созревают на 87-и день.
У высокорослых (индетерминантных) томатов главный побег может достигать нескольких метров в высоту, а первое соцветие на них закладывается после появления 9-12-го листа. Такие помидоры дают больше урожая, но при этом они созревают гораздо позже, чем низкорослые детерминантные.
Посадку рассады в открытый грунт нужно проводить, когда уже точно исчезнет угроза заморозков и температура стабилизируется на уровне минимум +10 °С. В условиях центральной Украины это происходит примерно в 20 числах мая. Если же рассада посеяна рано, высадите ее в грунт чуть раньше и накройте пленкой или агроволокном.
«Всякое растение имеет способность изменяться в своем строении, приспосабливаясь к новой среде в ранних стадиях своего существования, и эта способность проявляется с первых дней после всходов из семян», — писал выдающийся биолог и селекционер Иван Мичурин. Действительно, растения грунтовых посевов легче переносят низкие температуры и засуху, чем выращенные рассадным способом. К тому же безрассадная культура томата экономически выгодна, поскольку освобождает хозяйство от капиталовложений на устройство парников и рассадников, требует в полтора—два раза меньше трудозатрат, чем при выращивании рассадой.
За 20 дней до посева подготовленный участок с нарезанными бороздками под 2 ряда томатов укрываем агроволокном. назначение которого — повышать температуру грунта, защищать всходы от ночных заморозков и удерживать влагу в верхнем слое почвы, а также провоцировать раннее прорастание сорняков.
Перед посевом семена протравливаем в растворе марганцовки и просушиваем. В почву вносим перегной и золу. Когда температура почвы достигнет 10-12 °С, высеваем семена томата на расстоянии 1,5—2,0 см друг от друга в предварительно подготовленные бороздки.
Для посева томата на площади 1 га мы используем две ручные сеялки. Семена перед посевом смешиваем с пшеном (1:4). Пшено служит наполнителем и позволяет более экономно расходовать семена томатов, а также равномерно распределять их в рядках при посеве. Ширина междурядий — не менее 1 м, глубина заделки семян 3,5—4,0 см.
Сухая пятнистость, или альтернариоз (синонимы: макроспориоз. коричневая пятнистость, ранняя сухая пятнистость) является одной из наиболее распространенных и вредоносных болезней томата.
Заболевание поражает томат на различных стадиях его развития, начиная с рассады. Проявляется на листьях, стеблях и плодах. Массовое развитие болезни происходит в начале образования плодов.
Первые проявления болезни наблюдаются на нижних листьях. Постепенно заболевание распространяется на листья верхних ярусов. На пораженных участках образуются округлые концентрические бурые пятна, диаметр которых сначала составляет 4-7 мм. Со временем их размер увеличивается, и пятна достигают в диаметре 10-15 мм. Форма их становится овальной, а на поверхности появляется черный бархатистый налет. При благоприятных условиях пятна, увеличиваясь в размерах, часто сливаются между собой и охватывают значительную часть листовой пластины. В результате такая форма проявления болезни приводит к отмиранию листьев. Часто поражаются и черешки: на них возникают удлиненные пятна, которые их окольцовывают и приводят к гибели листовой пластины.
При поражении стеблевых частей (черешков, плодоножек, побегов) на них образуются продолговатые вдавленные бурые пятна, во влажную погоду покрывающиеся черным бархатистым налетом.
В последние годы среди огородников всех климатических зон, в т.ч. южных, стали популярными сорта помидоров сибирских селекционеров. Красивое название серии «Сибириада», «Сибирский сад» встречается практически во всех каталогах. Несмотря на то что сорта эти выведены на Алтае, они в идеале подходят, например, и для юга России.
За годы моего увлечения сортоиспытанием через наш огород прошло от трех до четырех тысяч сортов томата. Современная мировая селекция томатов насчитывает их невообразимое количество, а потому очень трудно вывести сорт, который бы не имел аналога, созданного раньше. Потому, конечно же, многие сорта «Сибирского сада» имеют аналоги. Но это не преуменьшает их достоинства — большинство новых сортов по многим параметрам лучше старых.
Главное, сибирским селекционерам удалось то, о чем мы раньше только мечтали, — соединить низкорослость и крупноплодность.
Расскажу только о лучших, на мой взгляд, сортах — новинках нашего огорода.
Нежданна, Золотая королева
Я люблю желтые плоды за их мягкий сладкий вкус. Желтый цвет у селекционеров, очевидно, не очень популярный, ассортимент желтоплодных низкорослых сортов всегда был слабый. Тем более оба эти сорта для меня долгожданные. Высота их 50-60 см. Плоды желтые, округло-плоские, 150-300 г. Товарность Золотой королевы на уровне лучших красноплодных. Оба сорта отличаются неприхотливостью и устойчивостью к неблагоприятным условиям выращивания.