ВЫРАЩИВАЙТЕ ВИТАМИНЫ САМИ!
Проращивание семян культурных растений с целью получения из них в домашних условиях ростков — простейший и лучший способ обеспечения своей семьи питательной и богатой витаминами добавкой к различным блюдам в течение всего года. Польза от такого рациона огромна.И если Вы пршли к этому, то не задавайтесь вопросом где купить пророщенную пшеницу и др. а задайтесь вопросом - как вырастить.
Когда мы говорим «ростки», вам, наверное, на память приходят побеги золотистой фасоли или люцерны,которые обычно используют в восточной кухне или для украшения сандвичей. Однако ростки можно успешно выращивать не только из семян фасоли и люцерны, но и множества других культур, например:
- редиса,
- капусты,
- подсолнечника,
- пшеницы,
- арахиса,
- нута,
- клевера,
- гречихи,
- зеленого горошка,
- ржи,
- бобов,
- чечевицы,
- из долек чеснока и т.д.
Ростки употребляют в сыром виде — для приготовления салатов,сандвичей — ив вареном, добавляя в различные блюда. Их даже запекают в хлеб.
(Дача.Сад.Огород - Читать далее…)