Кривошейка (крукнек) – что же это за диковинный овощ.

На самом деле диковинное в нем только внешний вид да название (происходит от англ. «Croocked Neck» – «скрученная шея»). На самом же деле это тыква – отличающаяся от других своих «товарок» по семейству  изогнутым видом.

Я выращиваюкрукнек-кривошейку у себя на участке около 7 лет, отдавая ей предпочтение перед другими тыквами из-за её полезных свойств и вкусовых качеств (рецепты из крукнека Вы найдёте в конце статьи).

Внешний вид у этого кабачка такой что сосед придя в гости и увидев у меня корзину с собранным урожаем кривошейки спросил «Что это у тебя кабачки то какие-то чернобыльские?»

Для начала немного науки.

Научное название крукнека “Cucurbita pepo var. Subverricosa Wild”.

Крукнек, или кривошейка, — разновидность твердокорой тыквы.

Это однолетнее растение из семейства тыквенных. Происходит из горных районов Центральной Америки, выращивается и используется в США и Канаде, Юго-Восточной Азии, европейских странах, особенно популярен в Нидерландах.

Молодые завязи (3—5 дней) содержат сухого вещества до 10%, сахаров 1—4%, аскорбиновой кислоты до 12 мг%, каротина 11,6 мг%. Их употребляют в пищу сырыми, жареными, солят, маринуют отдельно или вместе с огурцами.

Крукнек используют в диетическом питании при сердечно-сосудистых заболеваниях и болезнях желудочно-кишечного тракта. Употребление крукнека препятствует возникновению ожирения (думаете почему он так популярен в США), способствует выведению холестерина, улучшает работу почек (как и многие тыквенные).

---

Также возможно Вас заинтересует статья: Экзотические тыквенные растения: чайот, люффа, циклантера и лагенария

---

Эта тыква - растение с низким содержанием насыщенных жиров, и очень с низким содержанием холестерина и натрия. Она богата витамином А, а также содержит тиамин, рибофлавин, ниацин, кальций, железо и фосфор, и является хорошим источник витамина С, витамин В6, фолиевой кислоты, магния, калия, медь и марганца.

(Дача.Сад.Огород - Читать далее…)

Аралия манчжурская – как выращивать и ее полезные свойства, применение в лечебных целях. Приготовление настойки и отвара корней аралии.

В сети Интернет можно найти множество информации  о аралии. Но вся она так или иначе сосредоточена вокруг ее полезных качеств и свойств, приготовлении отваров и настоек из нее, а также о ее общих биологических особенностях. И почти ничего не сказано о ее выращивании. А ведь купить аралию трудно, да и родственники или знакомые живущие на дальнем востоке есть мало у кого. Мы же постараемся Вам рассказать о том как ее выращивать и как ухаживать за аралией ,чтобы, как говорится, было что применять и чем лечится. На участке в Краснодарском крае она прижилась очень хорошо. Растет и плодоносит. Знаю что многие дачники районировали ее и в Центральных регионах России с успехом.

Для начала все таки немного информации об аралии как о растении, чтобы Вы имели о нем общее представление.

Род Аралия - Aralia L. представлен 35 видами деревьев, кустарников и травянистых многолетников. В России произрастает 3 вида, из которых только аралия высокая (или маньчжурская) деревянистое растение.

Аралия маньчжурская - кустарник или дерево высотой до 3-7, а иногда и 12 м с серым стволом или стволиками, усаженными крепкими треугольными и острыми шипами, обладает высокой способностью к вегетативному размножению. Ареал произрастания - Приамурье, Приморье, юг Сахалина и Курильских островов, Китай, Корея и Япония. Основные ее промысловые районы - Приморский и Хабаровский края.

Свое название шип-дерево или чертово дерево получила из-за того что ствол обильно усыпан очень острыми шипами.

Аралия маньчжурская обладает ценными фармакологическими свойствами. В научной медицине ее препараты применяют как активные адаптогенные, тонизирующие, гонадотропные, радиопротскторные, антистрсссорные средства. В качестве сырья заготавливаются корневища, из которых получают настойку и препарат сапарал, представляющий собой сумму тритерпеновых гликозидов олсаноловой кислоты (аралозидов).

Учитывая ограниченный ареал Аралии маньчжурской, она введена в культуру в ряде регионов по всей России.

Цветение: в июле — августе, 15-25 дней.

Плодоношение 7-8 лет.

Период созревания семян и плодов: во второй половине сентября — октябре.

Особенности роста: быстрорастущее. Долговечность— 25 лет.

Размножение: семенами, корневыми отпрысками.

Требования к условиям произрастания: к почве нетребовательна, светолюбива. Растёт отдельными экземплярами в кедрово-широколиственных лесах, главным образом на полянах и опушках.

Полезные качества: медонос, декоративное, лекарственное, зимостойкое, порода-пионер, теневыносливое.

Находит применение: пионер заселения гарей и лесосек, нередко появляется уже через несколько месяцев после пожара. Вследствие бурного роста её заросли остаются достаточно густыми

Соцветие раскидистое, метелка цветов от 40 сантиметров до полуметра длиной, ветки увенчаны маленькими зонтиками. Цветки небольшие – желто белые.

(Дача.Сад.Огород - Читать далее…)

Применение кровохлебки. Выращиваем ее у себя на дачном участке.

Кровохлебка лекарственная – это растение, точнее трава обладает чрезвычайно широким спектром полезных свойств, которые при правильном применении помогут поправить пошатнувшееся здоровье – посему почему бы не попробовать вырастить ее на даче.

Сразу оговорюсь, что выращивать ее на даче меня сподвигло то, что после покупки корня кровохлебки в готовом виде я остался очень недоволен результатами купленного товара – измельченный корень был разбавлен посторонними включениями, имел незрачный вид, было видно что он несколько раз отсыревал и его засушивали вновь и поэтому вместо коричневого имел черный цвет, да и запах мало напоминал тот запах от высушенной кровохлебки которую запасаешь на зиму своими руками.

В этой связи хочу рассказать о замечательном растении. Кровохлебка лекарственная вот уже 40 лет остается нашей семейной лекарственной травой.

Помогает и лечит при ожогах, внутренних кровотечениях, заболеваниях женской половой сферы, поносах, отравлениях, при насморке и ангине (закапывать отвар в нос. полоскать горло), при лечении дисбактериоза, заболеваниях желудочно-кишечного тракта (в сочетании с отваром черной бузины), как болеутоляющее. Употребление, даже передозировка, для человека безвредно (единственное, при длительном лечении - более 1-2 месяцев - венерических заболеваний может дать загустение крови, способствовать образованию бляшек). Достаточно сказать, что отвар корней кровохлебки мгновенно убивает микроб дизентерии, а микроб холеры убивает в течение трех часов.

Растение легко размножается корневыми глазками, труднее семенами. Растет лучше на солнце, с умеренным поливом. Нетерпима к опрыскиванию ядохимикатами (болеет). Вредителей не имеет. В употребление в основном идут корень и корневище от трех лет и старше (несколько напоминает корень женьшеня).

Сбор корней и рассада кровохлебки производится в октябре. При копке корней глазки вместе с небольшой частью корня вырезаются, корень отделяется от верхней травы, тщательно моется холодной водой и немного просушивается. Вырезанные глазки сажаю на место выкопанных корней на выровненный участок на расстоянии 30×30 см (можно и 20×20 см), весной они хорошо укоренятся и пойдут в рост.

(Дача.Сад.Огород - Читать далее…)

Комнатное растение драцена или драконово дерево

Эти прекрасные комнатные растения очень выносливы, нетребовательны к уходу и заслуживают самого пристального внимания цветоводов.
Известно около 80 видов драцены (Dracaena) — вечнозеленых деревьев и кустарников семейства агавовых. Они распространены в Африке, где растут в дождевых тропических и сухих субтропических лесах, саваннах, на склонах гор.
Для большинства драцен характерны жесткие кожистые листья, линейные или ланцетные, расположенные спирально по стеблю, а иногда собранные в пучки. Цветут в условиях культуры лишь старые большие экземпляры, да и то редко. Цветки мелкие, в кистях или метелках. Растения очень похожи на кордилины (Cordyline) из того же семейства. Различаются они в основном количеством семян в плодах (у драцен по одному, у кордилин — больше). Кроме того, многие кордилины образуют корневые отпрыски (у драцен их не бывает).
Название «драцена » связано со словом «дракон», так как есть виды с ярко-красным соком. Африканцы называют его «драконовой кровью», а сами деревья — драконовыми. На острове Сокотра растет Драцена киноварно-красная (D. cinnabarina), на Канарских островах — Драцена драко (D. draco). Сок их используется как лак для покрытия металла. Драцена драко — своеобразный чемпион долголетия: был найден экземпляр возрастом 7 тысяч лет.
Некоторые виды были введены в культуру еще в прошлом веке. Их выращивали в оранжереях ботанических садов, а самые устойчивые — в помещениях.

Особую популярность завоевала очень неприхотливая и наиболее теневыносливая Драцена душистая (D. fragrans) с темно-зелеными листьями. Гораздо эффектнее ее садовые формы Массанжа — с желтовато-зеленой полосой на средней жилке и ф. Линдена — со светлыми краями листьев.
Из других тропических видов и форм для выращивания в комнатах можно рекомендовать следующие.

(Дача.Сад.Огород - Читать далее…)

Выращивание сон-травы и других прострелов

Рано весной, как только сойдет снег, у самой земли появляются мохнатые бутоны прострела. Распускается он в апреле — мае, когда на участках еще очень мало ярких цветов. Кто хоть однажды увидел это растение, неизбежно становится его поклонником. Красиво в нем все: и довольно крупные колокольчатые или чашеобразные цветки в ореоле густовойлочного опушения, и многочисленные тычинки, и разрезные также пушистые листья, постепенно разворачивающиеся во время цветения. Не менее декоративно растение при плодоношении (конец июня — июль), когда на вытянувшихся стебельках раскачиваются белые пушистые шарики, образованные плодиками с удлинившимися остями (столбиками).

Род прострел (Pulsatilla) относится к семейству лютиковых, насчитывает около 30 видов.

Это травянистые многолетники со стержневыми корнями. Прикорневые листья на длинных черешках, узкие стеблевые — собраны в мутовку, образуя своеобразную обвертку. Цветки одиночные на многочисленных цветоносах. Окраска венчика от беловатой до темно-пурпурной; преобладают сине-фиолетовые тона. Высота растений 15— 40 см.

Приурочены прострелы главным образом к умеренным областям. Подавляющее большинство видов представлено во флоре России. Распространены они в европейской части, на Кавказе и Дальнем Востоке, в горах Средней Азии и Сибири.

(Дача.Сад.Огород - Читать далее…)