В этой записи мы рассказывали о посадке, уходе и сортах очитка, сейчас же речь пойдет о его полезных, лекарственных свойствах.

И очитки, и родиола розовая принадлежат к одному семейству - толстянковых, то в то же время эти растения представляют разные роды.

Существуют следующие очитки: очиток едкий (заячья капуста), очиток большой и очиток гибридный (скрипун).

Надземная их часть несколько похожа на надземную часть родиолы розовой, и очень многие садоводы-любители выдают очитки за родиолу. Таким я советую выкопать свое растение и посмотреть на корни. Тогда сразу станет понятно, что это не родиола, а очиток.

Главное отличие - корень у родиолы толстый, с пробковым слоем, а у очитков корни тонкие, растопыренные. У очитка большого корневище веретенообразное.

Из очитков наибольшую лечебную ценность представляют большой и едкий. Лечебен также и очиток гибридный. Остановимся коротко на их характеристике и целебных свойствах.

(Дача.Сад.Огород - Читать далее…)

Горох нут – лечебные свойства, сорта, возделывание

Древнейшие цивилизации и растения… Между ними всегда существовала теснейшая взаимосвязь. С одной стороны, человек обычно поселялся там, где позволяли природные условия и произрастала растительность, которую можно было использовать в пищу. С другой стороны, и человек отбирал, увеличивал и совершенствовал популяции растений, отдельные даже возводил в культ. Перечень сельскохозяйственных культур, “внесших” наибольший вклад в развитие древнего мира, по мнению ученых, возглавляет пшеница, затем идут рис, кукуруза, горох и нут. Что касается последнего растения, то оно давно под пристальным вниманием ботаников, историков и археологов. У нута богатая биография и обширная география распространения: Северная Америка, Иран, Индия, Бирма, Италия, Танзания, Австралия — он всюду. Количества человеческих жизней, спасенных нутом в периоды жесточайших засух и других природных катаклизмов, не поддается исчислению. Среди зернобобовых культур по питательности и лечебным свойствам он вне конкуренции.

(Дача.Сад.Огород - Читать далее…)

Украсим дачу с помощью цветка колокольчика

Колокольчики начинают распус­каться в июне, а когда устанав­ливается жаркая погода, пер­вые робкие «динь-динь» уже превращаются в настоящий «цветоч­ный перезвон». Недаром же колоколь­чики считаются посланниками лета, это их время! На вид жизнерадостный колокольчик кажется трогательным и беззащитным, но такое впечатление очень обманчиво. Изящные белые, голубые и розовые цветки-чашечки мужественно противостоят порывам ветра и потокам дождя, а сами рас­тения очень выносливы и совсем не капризны.

Существует много видов и сортов этого растения, поэтому при жела­нии для любого уголка на участке можно без труда найти подходя­щий экземпляр. Частый гость в садах в стиле кантри или в цветниках в «диком»,естественном стиле — солнце­любивый колокольчик персико-листный (Campanula persicifolia). Его крупные цветки собраны в ред­кие соцветия-кисти и окрашены в нарядный белый цвет или же в раз­личные оттенки голубого и синего. Если добавить это среднерослое рас­тение в компанию к дельфиниумам, розам и наперстянкам, цветник будет выглядеть очень романтично. Коло­кольчик персиколистный быстро раз­растается, но при этом другие растения не вытесняет. Этот знатный «путеше­ственник» размножается самосевом и неожиданно появляется на участке то в одном, то в другом месте.

(Дача.Сад.Огород - Читать далее…)

Разведение скорцонеры

Этот корнеплод часто называют зимней спаржей, благодаря тому, что внешне его очищенные корнеплоды похожи на ростки выбеленной спаржи. Нежная сладковатая мякоть - кладезь полезных веществ.

Корневой овощ

Скорцонера (Scorzonera hispanica), иначе козелец испанский, - двулетнее растение. Для получения корнеплодов возделывается как однолетник. Несмотря на свое видовое название - испанский - растение не боится холода, а его подземные части могут зимовать в почве. Корнеплоды скорцонера содержат млечный сок. Он нежный и приятный на вкус, легко усваивается и исключительно полезен для здоровья.

По питательности его превосходят только бобовые растения.

Посев скорцонеры

Для того чтобы получать ровные, красивые корнеплоды, почву перед посевом перекапывают на штык лопаты и обогащают перепревшим перегноем. Лучше всего для этой культуры подходят супесчаные, суглинистые почвы, обогащенные органикой. Нельзя сеять скорцонеру после моркови, сельдерея, помидоров, шпината и всех видов капусты. Лучше всего подходят гряды, где до этого росли лук-порей, лук-репка, огурцы, бобовые и кочанный салат. Семена скорцонеры-козельца хорошо всходят только в первый год после их сбора. Это надо учесть при покупке семян. Не приобретайте семена про запас. Каждый год надо иметь свежие. На 1 м2 высевают 1,5-2 г семян. На гряде делают бороздки и сеют по одному зернышку через каждые 2-3 см, на глубину 2-3 см. Смотря по погоде, от посева до всходов проходит 2-3 недели. Почва в это время должна быть равномерно увлажнена. Нельзя пересушивать или, наоборот, заливать посевы. Для того чтобы «не потерять» посевы, вместе с козельцом можно посеять ранний редис, который всходит значительно быстрее и также быстро бывает готов к употреблению. После появления 2-3 листьев скорцонеру прореживают, оставляя не менее 6-8 см между растениями в рядках.

(Дача.Сад.Огород - Читать далее…)

Венерин башмачок и дедун – полезные свойства

Приход весны - радость для многих. Трогается в рост и зацветает с наступлением первого тепла все живое, лес одевается листвой, и на поверхности почвы появляется росточек жизни, чудо природы - черная трава, или венерин башмачок.

Высотой всего 15-30 см, 3-5 листьев, зато цветки очень крупные, диаметром до 7,5 см. Башмачок розовый с сиреневым переливом, с темными пятнышками. Любуешься чудом, оторваться невозможно.

Не зря это чудо срывают лишь самые опытные травники, так как в июне много в лесу клещей, и любителей гулять нет, поэтому и сохранилось оно от глаз людских.

До чего же красив! А свойствам его лечебным тоже можно удивляться. Лечит он психические заболевания, бессонницу, головные боли, детский испуг, заикание, является успокаивающим средством.

Для взрослых: заварить 1 чайную ложку сухой травы венерин башмачок в 1 стакане крутого кипятка. На стаивать 8 часов, процедить. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды.

(Дача.Сад.Огород - Читать далее…)