Посадка, размножение и выращивание чая (чайного куста). Лечебные свойства.
Наверное нет в России такого человека который бы не знал что такое “чай”. Однако то, что его вполне успешно можно выращивать самому живя не в далекой Индии а все в той же нашей с Вами России знают немногие.
В этой статье даны советы тем кто хочет вырастить его в обычных комнатных условиях, или например теплице.
Конечно большие объемы получить в таком случае будет трудно, но обеспечить небольшим количеством этого здорового и полезного напитка, себя ,своих внуков и детей вполне возможно.
Итак для начала, как водиться, немного науки.
Районы промышленной культуры: Индия, Китай, Россия, Грузия.
Семейство чайные (Theaceae), род Thea, виды Т. Sinensis L, Т. assamica Mast,
Происхождение: Индия, Китай.
Виды, сорта чая выращиваемого в мире и России.
По морфологическим признакам подразделяется на два вида: китайский (Т. Sinensis L) и индийский (Г. Assamica). В Краснодарском крае районированы сорта чайного растения: Крупнолистный китайский, Северный, Зугдидский, Крупнолистный, Мацестинский.
Биологические особенности.
По внешним признакам и биологическим особенностям два вида чайного растения (китайский и индийский) подразделяются на множество разновидностей, из которых в России произрастают четыре: мелколистная китайская, или японская, китайская и индокитайская, индийская.
Способы размножения чая.
Семенами и в основном полуодревесневшими черенками длиной 5—б см с 3—4 междоузлиями.
Схемы посадки чая.
Семена высевают с междурядьем 1,25 (140—160 кг/га), 1,5 м (160—200 кг/га).
Двухлетние сеянцы высаживают в ямы шириной 30—40 см.
Ямы выкапывают на расстоянии .20—25 см друг от друга.
Сеянцы высаживают в ряду через 0,33 м и на склонах через 0,25 м (20—25 кг/га).
Формирование чайного куста.
Первую подрезку (формовку) проводят с 1 марта до 15 апреля, когда высота растений не менее 25 см. Обрезают семенные растения на высоте 10 см от корневой шейки, а черенкованные — на высоте 30— 35 см.
Вторую подрезку проводят в те же сроки: у высокорослых растений на 35—45 см, у низкорослых — на 30—50 см.
Третью и последующие обрезки проводят на 5—8 см выше прошлогодней с оставлением на кустах пеньков майского прироста с 2—3 глазками.
Шпалерная подрезка бывает трех видов: легкая, обыкновенная и омолаживающая, доводят высоту шпалеры до 60—80 см.
Урожайность.
Урожайность зеленого листа до 5 тонн на гектар и более.
Значение и полезные свойства чая.
Обладает противомикробным, противорадиационным, стимулирующим действием. Способствует усвоению аскорбиновой кислоты, повышает прочность капилляров, уменьшает их проницаемость, улучшает пищеварение.
Магония падуболистная (Mahonia aquifolium) это красивоцветущий декоративный кустарник. Она представляет собой представляет собой вечнозеленый растение до одного метра в высоту с густой листвой и компактной кроной. Родиной падуболистной магонии является Северная Америка, в которой она произрастает почти на всей территории.
Барбарис (Barberis L.), род ранний, семейство барбарисовых. Объединяет около 200 видов, распространен в умеренных областях Евразии, Северной Африке, в Америке.