Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

Выращивание на участке черной зимней редьки

Все зимние сорта двулетние. Именно зимняя редька наиболее целебна, а потому и популярна. Большим разнообразием зимние сорта не отличаются. Корнеплоды бывают с черной и белой кожурой, массой от 200 до 600 г.

Зимнюю редьку в средней полосе сеют в конце июня — начале июля. Это лучшее время для выращивания корнеплодов для осенне -зимнего потребления. Последний срок посева скороспелых сортов — начало августа. Точную дату посева лучше сверить по лунному календарю (сеять на убывающей Луне).

Правильный севооборот

Редьку хорошо выращивать после картофеля, моркови, свеклы, бобовых культур, тыкв, кабачков, луковых, томатов. При ограниченной площади под огород можно применять совмещенное выращивание двух и более культур без ущерба для их развития. При уплотненных посевах редька совместима с томатами, луком, картофелем.

(Далее...)

Черную, белую и зеленую редьку садили повсеместно в России с давних времен. Она неприхотлива, растет на любых почвах, а главное — хорошо хранится до нового урожая. Это был самый дешевый и доступный всем овощ. Любили ее за питательные и целебные свойства.
В корнеплодах редьки накапливаются витамины С и В, ферменты, соли и микроэлементы, в том числе йод. В белой редьке содержится 1199 мг калия (в черной соответственно 357 мг), способствующий выведению лишней воды из организма человека. Клетчатка, которой так богаты корнеплоды, усиливает перистальтику кишечника и благоприятствует выделению из организма избыточного количества холестерина. Редька усиливает выделение в большом количестве пепсина в желудке человека. Она стимулирует секрецию пищеварительных желез и препятствует образованию желчных камней. Издавна использовали корнеплод как мочегонное средство, для (Далее...)