Живые хранилища здоровья
Корнеплодные овощные растения относятся к разным ботаническим видам, родам и даже семействам. Но всех их объединяет одна общая особенность: они имеют “корневые плоды”, или иначе корнеплоды, т.е. выработанные за века самой природой особые органы - живые хранилища питательных и биологически активных веществ, запасаемых растением впоок.
При перенесении этих растений из естественной природной среды на поля и огороды, “в культуру”, в более благоприятные, искусственно созданные и поддерживаемые условия, при постоянном отборе лучших образцов, а затем и при направленной селекции их корнеплоды были увеличены в размерах, улучшены по питательным и вкусовым качествам - изменились неузнаваемо, улучшились и стали подлинными “шедеврами” зеленого мира.
(Дача.Сад.Огород - Читать далее…)
Saturday, August 22nd, 2009