Посадка, размножение и выращивание чая (чайного куста). Лечебные свойства.

Наверное нет в России такого человека который бы не знал что такое “чай”. Однако то, что его вполне успешно можно выращивать самому живя не в далекой Индии а все в той же  нашей с Вами России знают немногие.

В этой статье даны советы тем кто хочет вырастить его в обычных комнатных условиях, или например теплице.

Конечно большие объемы получить в таком случае будет трудно, но обеспечить небольшим количеством этого здорового и полезного напитка, себя ,своих внуков и детей вполне возможно.

Итак для начала, как водиться, немного науки.

Районы промышленной культуры: Индия, Китай, Россия, Грузия.

Семейство чайные (Theaceae), род Thea, виды Т. Sinensis L, Т. assamica Mast,

Происхождение: Индия, Китай.

Виды, сорта чая выращиваемого в мире и России.

По морфологическим признакам подразделяется на два вида: китайский (Т. Sinensis L) и индийский (Г. Assamica). В Краснодарском крае районированы сорта чайного растения: Крупнолистный китайский, Северный, Зугдидский, Крупнолистный, Мацестинский.

Биологические особенности.

По внешним признакам и биологическим особенностям два вида чайного растения (китайский и индийский) подразделяются на множество разновидностей, из которых в России произрастают четыре: мелколистная китайская, или японская, китайская и индокитайская, индийская.

Способы размножения чая.

Семенами и в основном полуодревесневшими черенками длиной 5—б см с 3—4 междоузлиями.

Схемы посадки чая.

Семена высевают с междурядьем 1,25 (140—160 кг/га), 1,5 м (160—200 кг/га).

Двухлетние сеянцы высаживают в ямы шириной 30—40 см.

Ямы выкапывают на расстоянии .20—25 см друг от друга.

Сеянцы высаживают в ряду через 0,33 м и на склонах через 0,25 м (20—25 кг/га).

Формирование чайного куста.

Первую подрезку (формовку) проводят с 1 марта до 15 апреля, когда высота растений не менее 25 см. Обрезают семенные растения на высоте 10 см от корневой шейки, а черенкованные — на высоте 30— 35 см.

Вторую подрезку проводят в те же сроки: у высокорослых растений на 35—45 см, у низкорослых — на 30—50 см.

Третью и последующие обрезки проводят на 5—8 см выше прошлогодней с оставлением на кустах пеньков майского прироста с 2—3 глазками.

Шпалерная подрезка бывает трех видов: легкая, обыкновенная и омолаживающая, доводят высоту шпалеры до 60—80 см.

Урожайность.

Урожайность зеленого листа до 5 тонн на гектар и более.

Значение и полезные свойства чая.

Обладает противомикробным, противорадиационным, стимулирующим действием. Способствует усвоению аскорбиновой кислоты, повышает прочность капилляров, уменьшает их проницаемость, улучшает пищеварение.

(Дача.Сад.Огород - Читать далее…)

Уход за бульбофиллумами, характеристики ароматов этих орхидей.

Род орхидей булбофиллумов очень большой и разнообразеный.

Свое происхождение он ведет из тропических районов Африки, Новой Гвинеи и Юго-востока Азии.

Купить в магазине эти орхидеи можно под самыми разными названиями, и дело тут не в непрофессионализме продавцов – просто часть видов выведены из рода Bulbophyllum и переведены в род Cirrhopetalum (Цирропеталум).

Ползущий по субстрату горизонтальный стебель бульбофиллумов несет разнообразной формы побеги с невероятно причудливыми цветами. Среди видов есть поражающие воображение растения-гиганты, такие как Bulbophyllum phalaenopsis (Бульбофиллум фаленопсис), Bulbophyllum fletcherianum (Бульбофиллум флетнерианум), Bulbophyllum beccarii (Бульбофиллум беккари), и растения-карлики, например, Bulbophyllum moniliforme (Бульбофиллум монили-форме), у которого побеги размером со спичечную головку. Заросли этой орхидеи выглядят, как густо рассыпанный крупный бисер.

У большинства видов соцветия многоцветковые, кистевидные, формирующиеся у основания побегов.

Цветки - разного размера - от маленьких до больших. В любительских коллекциях встречаются виды с достаточно крупными и характерными цветками или соцветиями. У Bulbophyllum echinolabium (Бульбофиллум эхинолабиум) - самый большой цветок в роду, с удлиненными лепестками, которые могут достигать 40 см.

Характерно длинные цветки у Bulbophyllum longissimum (Бульбофиллум лонгиссимум), поменьше - у Bulbophyllum longisepalum (Бульбофиллум лонгисепалум) и Bulbophyllum plumatum (Бульбофиллум плюматум). Затейливы и декоративны относительно крупные цветки Bulbophyllum lobbii (Бульбофиллум лобби).

(Дача.Сад.Огород - Читать далее…)

Выращивание и уход за лагенарией (бутылочной тыквой или горлянкой). Ее лечебные свойства и рецепты

Лагенария известна также под названиями тыква посудная, тыква бутылочная, горлянка, индийский огурец, вьетнамские кабачки, соусный кабачок. Происходит из Индии, Средней Азии и Африки. Она известна человеку с античных времен. В настоящее время посевы лагенарии распространены в странах тропического и субтропического пояса. В России о ней узнали в XV веке, когда ее описал Афанасий Никитин в своем труде «Хождение за три моря». Однолетнее растение семейства тыквенных. В пищу используют молодые сочные зеленые плоды длинноплодных форм, а также молодые листья и верхушки побегов.

Плоды накапливают соли кальция, магния, железа, углеводы и витамины С, В,, В2, РР, каротин, пектин. Они полезны при заболеваниях желудка, кишечника, при кожных высыпаниях. В плодах содержится вещество, замедляющее рост опухолей.

Лагенария рекомендуется для детского питания, при гипертонии, сердечно-сосудистых заболеваниях, болезнях печени, почек и мочевого пузыря, нарушениях обмена веществ. Способствует выведению холестерина из организма.

Лагенария имеет ползучий стебель длиной до 15 м и крупные листья с мягким опушением.

Корень проникает на глубину до 80 см. Цветки раздельнополые, одиночные, расположены в пазухах листьев, белые. Опыление перекрестное. Плоды голые, гладкие, разнообразной формы: тонкие и широкие, змеевидные и овальные, но чаще всего напоминают бутыль. Размеры плодов от мелких до гигантских, вмещающих взрослого человека. Незрелые плоды рыхлые, сочные, по вкусу напоминают огурец.

Вегетационный период составляет от 150 до 220 дней. Оптимальная температура для прорастания семян 18—20 градусов, для роста и развития растений — 20—25 градусов, относительная влажность воздуха 70—80 процентов, влажность почвы 70— 80 процентов НВ.

(Дача.Сад.Огород - Читать далее…)

Ревень со вкусом земляники – бывает и такое!

В Европе первыми культивировать ревень начали англичане, точнее, садоводы в Челси. Именно английской кухне принадлежат такие известные блюда как ревеневый крамбль — разновидность пирога со штрейзелем (крошкой) без основы из теста или закрытый пирог с ревенем. Богатые витамином С и минеральными веществами черешки ревеня содержат еще и яблочную, лимонную и щавелевую кислоты. В небольших количествах щавелевая кислота также присутствует в зелени шпината и мангольда. Но в ревене ее содержание увеличивается по мере роста растения, поэтому начиная с конца июня лучше отказаться от употребления этого растения.

Молочные продукты смягчают вкус блюд из ревеня. Содержащийся в них кальций нейтрализует кислоты и способствует их лучшей переносимости. До самого конца сезона лучше всего использовать свежесрезанные черешки ревеня, а листья удалять и отправлять их в компост. В продаже ревень всегда предлагают уже без листьев. В таком случае срезы черешков должны быть еще влажными, а сами черешки — упругими и хрустящими.

В мае черешки ревеня становятся наиболее сочными.

Это растение семейства гречишных долгое время влачило жалкое существование, и даже в сельских садах его присутствие скорее терпели, чем ценили. Но в последние годы ситуация изменилась.

Теперь наравне с популярными сортами ревеня с привычным кисловатым вкусом (как у ‘Goliath’) успешно выращивают и менее кислые сорта, например ‘Red Valentine’, который еще называют клубничным или малиновым ревенем. И действительно, аромат этих растений на самом деле напоминает запах спелых ягод!

(Дача.Сад.Огород - Читать далее…)

Как размножать ежевику - способы. Уход за посадками.

Ежевику размножают следующими способами: верхушечными отводками, семенами, одревесневшими отпрысками, корневыми и зелеными черенками, зелеными корневыми отпрысками. А также делением кустов, и мало пока применяемым методом культуры тканей.

Прямостоячие сорта ежевики (или куманику) принято размножать зелеными и корневыми черенками, корневыми отпрысками, семенами и делением куста.

К главным основным способам вегетативного размножения ежевики относятся два: корневыми отпрысками и верхушечными и боковыми отводками.

Итак рассмотрим все способы подробнее.

1. Размножение ежевики семенами.

Благодаря высокой самоплодности (около 90%) большинство сортов и видов ежевики при семенном размножении хорошо сохраняют хозяйственноценные признаки материнских особей. Более того, И.В.Мичуриным установлено, что до 80% сеянцев второй генерации, унаследовавших материнские признаки, гораздо выносливее их.

С целью обеспечения высокой всхожести семена ежевики необходимо подвергнуть скарификации или стратификации и перед посевом в течение 2х—3х суток замочить в дождевой воде.

Частичное механическое разрушение твердой оболочки осуществляют скарификационными машинами.

Стратификация (в течение 1,5—2 месяцев при температуре 2—5 градусов) проводится в смеси семян с речным песком, торфяной крошкой или легкой почвой. (Те кто не знает что такое стратификация и зачем она нужна читать эту статью)

Семена с субстратом смешивают в соотношении 1:3, засыпают в ящики слоем около 10 см и увлажняют, не допуская переувлажнения. Сверху семяно-субстратную смесь присыпают субстратом слоем до 1 см. Периодически, не реже 1 раза в 10 дней, осуществляют ревизию и доувлажнение.

(Дача.Сад.Огород - Читать далее…)