Орхидеи рода Catasetum (Катазетум), Cycnoсhes (Цикнохес), Clowesia (Кловезия), Mormodes (Мормодес).

Сегодня в рубрике «Комнатные цветы и растения» расскажем об удивительных орхидеях вида «катазетумные». Эти эпифиты интересны тем, что, ввиду особенностей климата их родины, они имеют ярко выраженный период покоя, во время которого сбрасывают листья.

У растений наблюдается сезонных характер развития.

Толстые стебли катазетумов имеют своеобразную форму, за что их называют «морковками». Цветы данной группы орхидей бывают мужскими и женскими, и они очень отличаются друг от друга.

Это сильно осложняет определение видовой принадлежности экземпляров. При этом мужские цветки гораздо красивее женских.

Примечательно, что в домашней культуре чаще всего образуются именно мужские цветки. Это происходит из-за ограниченной освещенности помещений с комнатными растениями. Однако специфика получения женских и мужских цветков и сложность их опыления делает выращивание и гибридизацию этой группы орхидей довольно дорогостоящими.

Уход за этими цветами

Катазетумы и родственные им виды можно выращивать как в горшках и корзинках, так и на блоках.

Субстрат для них готовят из мха и кусочков коры, в него можно добавить и немного древесного угля. Во время роста этим орхидеям требуется много влаги и тепла, а зимой, в период покоя растений, полив следует прекратить полностью или перейти на редкое опрыскивание субстрата, если стебли орхидей начинают сильно сморщиваться.

Весной растения пробуждаются после постепенного увеличения полива и пересадки в свежий субстрат. Игнорирование естественного ритма развития этих орхидей приводит к истощению растений и возникновению заболеваний. В период с середины мая и до середины сентября можно вынести орхидеи на открытый воздух, на балкон или в сад. Место надо выбирать защищенное от дождя и сильного ветра. Как показала практика, после таких каникул растения цветут намного обильней.

(Дача.Сад.Огород - Читать далее…)

Как правильно выращивать рассаду и подготовить её к высадке на участке

На семена хороших, проверенных практикой сортов всегда был большой спрос: с конца февраля по апрель в соответствующие отделы садоводческих магазинов выстраивались длиннющие очереди.

В настоящее время семеноводческие хозяйства работают на всю мощь, в изобилии поставляя в продажу семена старых и новых сортов. Поэтому для большинства современных огородников вопрос чаще стоит так: не «что сеять?», а «когда сеять?».

Конечно же, проще всего дождаться схода снега и в один из тёплых выходных приехать на дачу, вскопать грядку, посеять семена и, может быть, соорудить пар-ничок. А можно и не сооружать — кинул семена в землю, и всё прорастёт Ведь растёт же всё в природе и без укрытия, так чего же возиться в огороде? Кстати, подобное мнение — не редкость.

---

Читайте предыдущую запись посвященную этому вопросу: Правильное выращивание рассады разных культур  для высадки на даче

---

Действительно, существует такой «экстенсивный» тип огородничества, но он подходит для более тёплых мест, с большим количеством солнечных дней и при обилии поливной воды.

В северной части умеренной зоны сельское хозяйство и огородничество вообще всегда связаны с риском: эти регионы так и называются — «зоной рискованного земледелия». Важно понять, что огородные культуры и сорта — это не дикие природные растения, и деятельное участие человека здесь необходимо для получения хорошего урожая. Поэтому выращивание огородных растений не посевом семян в открытый грунт, а высадкой рассады справедливо считается начальной стадией «интенсивного» типа ведения хозяйства.

Вообще рассадный способ можно рекомендовать для всех огородных растений, однако место на подоконниках или в рассадниках в подавляющем большинстве случаев ограничено.

Поэтому традиционно «выгоняют» рассаду томатов, баклажанов, перца, огурцов, бахчевых культур, капусты, реже — других крестоцветных, а также кочанных салатов, свеклы.

Морковь, редис, зеленные и бобовые культуры высевают прямо на грядки. Хотя замечено, что в рассадной культуре редис, морковь, репа достигают более крупных размеров.

Первое, что следует сделать ещё зимой, — определиться, что и где будет расти. В агрономии практикуется ротация культур. Считается, что одну и ту же культуру нельзя высаживать на одном месте более трёх лет. В частных хозяйствах я бы рекомендовал делать ротацию каждый год. Это позволит более полно использовать питательные ресурсы почвы и, следовательно, — снизит затраты на удобрения. Кроме того, частые ротации снижают возможность заражения культур болезнями и вредителями.

(Дача.Сад.Огород - Читать далее…)

Растение козлятник (по другому Галега) советы по уходу и несколько слов о лечебных свойствах

Происхождение и распространение.

Известно восемь видов козлятника в Средней и Южной Европе и Западной Азии. На территории России в культуре испытаны два вида козлятника — восточный и лекарственный, или аптечный (встречается на Кавказе, Южной Украине, в Молдавии и Белоруссии, в Закавказье и реже в Крыму).

Полезные и лечебные свойства козлятника.

Козлятник (на фото куст и цветок) — ценный корм для животных, содержит много протеина. Используют его и как ранний медонос.

Козлятник лекарственный обладает целебными свойствами. Его применяют как мочегонное и потогонное средство. Доказана способность его снижать уровень сахара в крови.

Его рекомендуют принимать при различных нарушениях пищеварения, при необходимости стимулировать активность надпочечников и поджелудочной железы и как дополнительное средство в лечении диабета, а также в косметологии.

Растения содержат хром, флавоноиды и танины, влияющие на агрегацию тромбоцитов и свертываемость крови.

Биологические особенности

Козлятник — многолетнее растение семейства бобовых. Он образует мощный куст.

Корневая система мощная. Проникает в почву на глубину 60—80 см. Состоит из главного стержневого корня и многочисленных боковых разветвлений, покрытых густой сетью мелких нитевидных корешков с клубеньками.

(Дача.Сад.Огород - Читать далее…)

Как выращивать грибы вешенки дома – советы признанного специалиста

Для начала все таки немного науки.

Всем наверное известно что грибы это и не животные и не растения, соответственно и разведение их и создание условий для их выращивания отличается от привычных нам методов которые мы применяем для растений в саду.

Сочетая в себе некоторые особенности и растений, и животных, в частности, наличие хитина, грибы оказались полезными для человека не только как продукты питания, но и как биологические лекарственные средства.

Конечно же, в подавляющем большинстве люди под «грибами» подразумевают группу шляпочных грибов — «обычных» грибов, которые по сути являются всего лишь частью грибного организма — плодовыми телами.

По пищевым качествам плодовые тела шляпочных грибов делятся на несколько категорий. Обычно ценность продуктов питания определяют по белкам, жирам и углеводам. Особую питательную ценность имеют грибы первой категории — белые, подосиновики, подберезовики, вешенки, шампиньоны и другие. По содержанию белка (15-25%) грибы этой группы превосходят растения и сопоставимы с яйцами и мясом. В белках плодовых тел грибов обнаружено 8 незаменимых аминокислот, которые не вырабатываются в организме человека и поступают только с пищей, причём 3 из них (метионин, лизин и цистин) усваиваются преимущественно из продуктов питания животного происхождения.

Жиры по химическому составу состоят из глицерина и разнообразных жирных кислот, причём химические связи внутри этих кислот могут быть насыщенными или ненасыщенными. Ненасыщенные жирные кислоты участвуют в построении клеточных мембран, следовательно — и в обмене веществ и росте тканей. В организме человека и животных они не синтезируются, поэтому, являясь незаменимыми, должны поступать из растительной пищи. Собственно содержание жиров в плодовых телах грибов не велико, но на 60-70% они состоят из незаменимых полиненасыщенных жирных кислот (преимущественно линолевой и арахидоновой), которые предотвращают отложение холестерина на стенках сосудов.

Углеводы — источник энергии. В плодовых телах грибов содержится более 70% углеводов: моно и дисахаридов, маннита, хитина, клетчатки, которая нормализует деятельность полезной микрофлоры желудка и кишечника. Однако калорийность грибов не высока, так как на легкоусваиваемые углеводы приходится не более 20% от общей доли углеводов.

Минеральные вещества, входящие в состав плодовых тел, участвуют в обмене веществ и регулируют его. Они входят в состав многих ферментов и биологически-активных веществ, служат материалом для построения костной ткани и оболочек нервных окончаний. Калий, фосфор, железо, магний, сера и другие микроэлементы, столь важные для любого организма, содержатся в плодовых телах шляпочных грибов. Кроме того, грибы — источник витаминов.

(Дача.Сад.Огород - Читать далее…)

О выращивании летней картошки

Мы решили завести на сайте Vsaduidoma.ru новую рубрику посвященную письмам читателей сайта – ведь известно что лучший опыт это опыт собственный, а когда им хотят поделиться с другими чтобы они избежали каких то ошибок в таком итак не легком труде как труд на земле это прекрасно вдвойне. Публикуем первый такой совет по поводу технологии возделывания летнего картофеля от читательницы.

В позапрошлом году, к нашему удивлению, на одном из участков картофель не взошел полностью. При проверке кустов там оказались клубни с тонкими ростками или мелкие, как горошины. Мы столкнулись с проблемой вырождения картофеля.

Выписывала семена картошки из Москвы, покупала на рынке — урожай плохой. Методом проб и ошибок начали сажать летний картофель, каждый год увеличивая посадки. Все делала, как описывали в своих статьях в журнале «Семья. Земля. Урожай» Некрасов И.Я. и Давоян Э.И.

В прошлом году накопали 20 ведер отличного семенного картофеля, его хватило нам для весенней и летней, июльской посадки.

Весной обязательно проращиваем картофель на свету в мелких ящиках. Землю обрабатываем мотоблоком и сажаем в бороздки с обязательным мульчированием междурядий после окучивания.

С 4 соток весенней посадки накопали 120 ведер крупного картофеля, отдельные клубни были весом по 700—850 граммов. Картофель, высаженный после убранного чеснока 10 июля, дал отличный урожай: с одной сотки — 50 ведер. Крупный картофель разрезала, обмакивая срезы в золу.

За две недели перед уборкой весеннего картофеля скашиваем зеленую ботву и убираем с участка. Летнюю посадку проводили 3—5—18 августа по мере освобождения участков от других культур срезанными верхушками от крупного картофеля и клубнями массой 80—100 граммов.

До всходов гребни картофеля мульчировали соломой, это предохраняло почву от высыхания и от колорадского жука. После окучивания междурядья замульчировали соломой.

(Дача.Сад.Огород - Читать далее…)