Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

Как вырастить батат на приусадебном участке

Батат, или сладкий картофель — многолетнее растение из семейства вьюнковых.
В.И. Вавиловым установлено, что батат происходит из Центральной и Южной Америки. Наиболее широко распространен в Индонезии, Японии, Китае, Индии, на Филиппинах. В Европу был доставлен самим Х.Колумбом. В РФ его выращивают на Черноморском побережье Кавказа и Северном Кавказе. На языке древних перуанцев он называется кумара (кумар). В Океании существуют сходные названия: чумара, умара, кумала и другие.
Имеет ползучий стебель длиной до 5 метров, укореняющийся в узлах. Лист длинноче-решковый, цельный или лопастный, широкояйцевидный или почти округлый. Цветки по 3—4 или одиночные, в пазухах листьев, венчик крупный, воронковидный, бледно-фиолетовый или бледный. Опыление перекрестное. Большая часть сортов цветет лишь в тропических условиях.
На корнях формируются клубни массой от 0,5 до 4—5 кг. Окраска мякоти клубней белая, розовая или красная. В клубнях содержится сухого вещества до 42 процентов, крахмала 10—32 процента, протеина 1,8 процента, Сахаров до 6 процентов, минеральных солей до 1,1 процента, витамины С, В, РР, каротин.
По консистенции мякоти клубней различают две группы сортов батата; сочномясистые (сладкие, десертные) и сухомясистые (малосладкие, столовые). Наибольшее распространение получили сухомясистые сорта.

(далее...)

Поделюсь опытом и своими секретами выращивания перца в домашних, дачных условиях
Долгие годы я выращиваю сладкие перцы на своем участке. Перец относится к теплолюбивым культурам, и для получения гарантированного урожая я высаживаю его в тепличку, хотя в некоторые годы даже у нас, на дачах в Подмосковье, можно получить урожай и в открытом грунте, используя временные пленочные укрытия.
Вообще успех в выращивании перца любого сорта во многом зависит от возраста и качества рассады. Как я делаю? После отбора семян провожу их предпосевную обработку. Протравливаю семена в течение 20 мин. в 1%-ном растворе марганцевокислого калия, затем обязательно промываю и заворачиваю во влажную ткань для набухания на 12 час. После этого выдерживаю 1-3 сут. при температуре -1 -2° С. По окончании закаливания семена проращиваю при температуре +25 +28°С. Посев провожу наклюнувшимися семенами в заранее подготовленную смесь из земли, торфа, песка (она должна быть легкой по механическому составу). На ведро этой смеси добавляю 1 стакан золы, 30-40 г суперфосфата, 15 г сульфата калия, 15-20 г аммиачной селитры. (далее...)

Алыча — один из видов сливы, ее сестра и одновременно одна из прародительниц. До недавнего времени она была известка лишь как дикорастущее растение, широко распространенное на юге: на Кавказе, в Крыму, в Средней Азии. Изучение ее как потенциально новой плодовой культуры началось с конца 20-х годов, и нет, пожалуй, другого растения, которое за столь короткое время стало промышленной садовой культурой. Прочно поселилась алыча и в семейных садах. Уже через год после посадки алыча начинает плодоносить и отличается высокими регулярными урожаями. На третий-четвертый год урожаи возрастают до 30-40 кг с дерева, а к десятилетнему возрасту достигают 300 кг и более. К сожалению, по качеству плодов первые сорта недалеко ушли от дикорастущих предков: алычи крымской и грузинской. Они больше пригодны для домашних заготовок и оригинальных кавказских блюд. Из них готовят разнообразные острые (далее...)

Персик голоплодный
Плоды персика обычно покрыты пушком, но есть пока редко встречаемая их разновидность с абсолютно гладкой, как у слив, кожицей, потому они и называются голоплодными. Это плоды нектарина.
Когда видишь их плодоносящие деревья, впечатление ошеломляющее: они покрыты будто сливами, но огромными, величиной с персик, и в зависимости от сорта всех цветов радуги, а вкус. Если может быть что-нибудь слаще персика, то это нектарин. И, кстати, название-то он свое получил от слова «нектар»!
Особую популярность нектарин получил в последние два десятилетий XX в. — начале XXI века, когда появились его крупноплодные (150-200 г) желтомясные сорта, привлекающие внимание (далее...)

Человечество с незапамятных времен начало употреблять чаи в качестве напитка. Родиной чая считаю! Китай. Само слово «чай* по-китайски означает «листок».
Чайное растение — куст или небольшое дерево -размножается семенами и черенками. Зацветает на 2-3 год после посева. Цветение начинается в сентябре.
Для приготовления чая собираются верхушечные части нежных молодых побегов (флеши). Для повышения урожайности чайного листа кустам придают компактную широкую крону. Формирование такой кроны достигается ежегодными систематическими подрезками и прищипкой побегов, проводимыми при сборе урожая.
В комнатных условиях чайный куст хорошо растет, цветет и плодоносит. Для его нормального развития наиболее пригодны кислые красноземные, глинистые и суглинистые почвы.
(далее...)